11 de Agosto
Las bajadas marcan la sesión del 11 de agosto de la Lonja de Zamora con descensos del trigo, cebada y la alfalfa empacada, mientras que suben suavemente, los lechazos Todos los precios de la Lonja...
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16 de Abril
Los primeros en sentir los efectos del Covid-19 han sido las producciones de lechazos, cabritos y cochinillos, que junto con los cortes de vacuno de mayor calidad han sufrido el cierre del canal...
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15 de Abril
Somos un país muy peculiar. Cuando tenemos algo que celebrar enseguida descorchamos champan y lo desparramamos por el aire con la esperanza de poner perdido a quienes tenemos a nuestro lado. Es...
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7 de Abril
La Diputación de Zamora es consciente de que el cierre del sector de la restauración y de la hostelería está provocando una sustancial paralización del consumo de lechazo, cochinillo y cabrito en la...
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2 de Abril
Hoy, 2 de abril, la organización agraria UPA denunciaba la entrada de lechazos franceses en mataderos de Castilla y León, desde la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural han querido...
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2 de Abril
Muchos de los corderos criados por los pastores que tienen en los restaurantes y asadores su principal punto de destino. El actual cierre de la restauración ha eliminado una de las grandes bolsas de...
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