En estos tiempos tan incomprensibles que nos toca vivir, no solo por la feroz pandemia que lo está arrasando todo a su paso, sino por la falta de liderazgo institucional que en el peor momento de nuestra historia reciente se está dedicando al politiqueo de barrio, voy a romper un huevo, que lo de lanza me parece muy trasnochado, en pro de una de las joyas gastronómicas de nuestra querida piel de toro.
