12 de Junio
Con cerca de 70 expertos lácteos de la Red mundial que mantiene IFCN de más de 40 países han asegurado en un reciente encuentro que la producción mundial de leche crecerá un 1,5% en 2016, dato que es...
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13 de Octubre
El informe sobre los costes de producción en la leche referido a 2014 presentado recientemente por la IFCN, estandariza este producto  a un 4% de grasa y un 3,3% de proteínas, teniendo en cuenta que...
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12 de Octubre
La Red de Investigación, IFCN, ha publicado recientemente un informe anual repasando la situación del sector lácteo a nivel mundial. Del citado documento se pueden destacar los siguientes datos: En...
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29 de Septiembre
El ranking se encuentra liderado por la norteamericana Dairy Farmers of America que captó en 2013 un 3,7% de la producción mundial, seguida por Fonterra, de Nueva Zelanda, con el 2,9% y Lactalis en...
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