13 de Octubre
El informe sobre los costes de producción en la leche referido a 2014 presentado recientemente por la IFCN, estandariza este producto  a un 4% de grasa y un 3,3% de proteínas, teniendo en cuenta que...
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12 de Octubre
La Red de Investigación, IFCN, ha publicado recientemente un informe anual repasando la situación del sector lácteo a nivel mundial. Del citado documento se pueden destacar los siguientes datos: En...
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29 de Septiembre
El ranking se encuentra liderado por la norteamericana Dairy Farmers of America que captó en 2013 un 3,7% de la producción mundial, seguida por Fonterra, de Nueva Zelanda, con el 2,9% y Lactalis en...
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