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10 de agosto de 2014

Los sentidos y la cata de vino

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UNIÓ indica que la sequía asfixia a los ...cerealistas y ganaderos de la Comunitat Valenciana

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La Unió Llauradora i Ramadera solicita ayudas extraordinarias para los productores de cereal de la Comunitat Valenciana que se enfrentan por tercer año consecutivo a la falta de cosecha por la ausencia de precipitaciones durante el periodo de crecimiento vegetativo y para los ganaderos con objeto de ayudarles a sufragar los gastos derivados de los sobrecostes para alimentación animal y la merma de pastos. Las personas productoras de cereales llevan tres años sin apenas producción por la persistente sequía que provoca un impacto negativo en su renta. La falta de precipitaciones y la sequedad acumulada han reducido la superficie sembrada este año. El descenso de superficie sembrada se sitúa en alrededor del 50% sobre lo que es habitual en otras campañas. Estas condiciones climáticas han impedido la germinación del cereal y se calcula que sólo haya germinado entre el 5 y el 10% de la superficie sembrada. Cereales y sequía Con únicamente la mitad de la superficie habitual sembrada este año, los productores valencianos han asumido un coste aproximado de casi 4 millones de euros sin ningún aprovechamiento, aumentando las pérdidas de renta y el endeudamiento en un sector crucial para el mantenimiento de las zonas interiores de secano. Por lo tanto, LA UNIÓ ha vuelto a pedir a la Conselleria de Agricultura que habilite ayudas extraordinarias directas de 4 millones de euros para cubrir los costes ya asumidos por las personas productoras valencianas de cereal. Además, solicita que esta situación de falta de germinación sea tenida en cuenta en la PAC 2024, tanto para las personas productoras de cereales como para las ganaderas, considerando que las circunstancias climatológicas pueden afectar sus solicitudes de ayuda. Cabe recordar que LA UNIÓ ya remitió en enero a la Conselleria de Agricultura un escrito ante esa previsión de alerta para los productores de cereal que ahora se confirma con la realidad que se observa en campo con una falta evidente de nascencia (tal y como se observa en la fotografía y vídeos). Ayudas ganaderos en extensivo LA UNIÓ también ha pedido -ya lo había solicitado en febrero también- a la Conselleria de Agricultura que establezca ayudas y medidas paliativas por la grave situación que afecta a la ganadería en extensivo de ovino-caprino y vacuno en extensivo, que se nota ya en muchas zonas y especialmente en las comarcas de Castellón. La falta de lluvias y temperaturas anormalmente elevadas han generado un déficit de agua en las balsas que sirven de abrevaderos para los animales y que debe ser compensado con cisternas de agua en las explotaciones ganaderas afectadas. Esta circunstancia supone un coste de producción añadido al existente al que tiene que hacer frente el ganadero. Paralelamente, esta situación de altas temperaturas y ausencia generalizada de lluvias ha provocado que no haya suficientes pastos para la alimentación animal que representa también un incremento de costes de producción en los ganaderos afectados al tener que adquirir piensos o forrajes como alternativa alimentaria para la manada. Ambos hechos, significan una pérdida de competitividad por un aumento de costes originados por efectos ajenos a la voluntad del ganadero y no cubiertos por el sistema público de seguros agrarios. Aparte de una ayuda económica para los ganaderos con el objetivo de sufragar los costes adicionales de alimentación animal, LA UNIÓ pide llevar cisternas de agua a las zonas afectadas, que se incentive y se dé prioridad a la alimentación animal en la retirada de frutas y hortalizas de las OPFH, facilitando el transporte a las explotaciones ganaderas; así como establecer un sistema, siempre que meteorológicamente sea factible, de recogida y distribución en las ganaderías afectadas de la paja procedente de la siega del arroz de las zonas productores valencianas, con la correspondiente compensación a los arroceros. Carles Peris, secretario general de LA UNIÓ, señala que “ya es hora de que los actuales gestores de la Conselleria de Agricultura asuman sus competencias y dejen de echar las culpas a otras Administraciones. Si no son capaces de poner en marcha medidas inmediatas para compensar las pérdidas de agricultores y ganaderos de nuestro territorio que están en situación de emergencia por la sequía, no se merecen estar en sus cargos de responsabilidad”. Lightbox link for post with description La Unió Llauradora i Ramadera solicita ayudas...
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Bajada de hasta cuatros euros de los lechones en ...las lonjas y mercados agrarios españoles

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Lechones y porcino blanco han sido los grandes protagonistas de las sesiones de esta semana de las lonjas y mercados españoles, los primeros por mantener una clara tendencia a la baja que les lleva a caer hasta cuatro euros, mientras que el segundo sector mantiene una pujante línea alcista. El resto de categorías se han mantenido sin cambios en los valores de la semana anterior. Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com  Lechones a la baja Fuerte bajada de los lechones en la inmensa mayoría de los mercados y lonjas agrarias españolas. Cuatro euros descienden en Segovia hasta los 106 euros por animal, tres en Lerma para situarse en los 85 € y 2 euros pierden en Salamanca para pasar a cotizar a 103 euros. Los tostones se mantienen estables, marcando un precio, en el mercado charro, de 52 euros por animal. "Selecto", "normal" y "graso" se mantienen en los valores previos en la Lonja de Segovia a 1,811, 1,800 y 2,011 euros por kilo, respectivamente. Cereales estables Los cereales, por su parte, se mantienen en los importes registrados en la semana anterior. Así, en la Lonja de León el trigo se mantiene a 205 euros por tonelada, la cebada a 196 y el maíz cotiza a 203 €/T. En la Lonja del Ebro, el girasol repite los valores de la semana anterior con el "alto oleico" a 356 euros por tonelada y el "tipo" a 344 €. Forrajes, sin cambios Los forrajes se mantiene sin variaciones en las cotizaciones de los siete días previos con la alfalfa paquete rama cotizando en Segovia a 155 euros y la paja a 55 €/T. El ibérico sigue al alza El porcino ibérico es, junto con los lechones, el gran protagonista de la semana en lo que a los precios agrícolas y ganaderos se refiere, manteniendo una clara tendencia al alza. El "cebo" gana 0,01 euros hasta colocarse en los 2,230 euros por kilo y el "cebo de campo" sube 0,02 euros de tal forma que pasa a cotizar a 2,630 €. Lechazo, repetición tras repetición El lechazo vuelve a no moverse de los importes que lleva ya registrando cinco meses con los animales de menos de 12 kilos cotizando, en León, a 4,6 euros por kilo mientras que los de 12/15 kilos lo hacen a 60 euros por animal. Vacuno, continuidad en los precios Por lo que se refiere al vacuno, este sector ha mantenido, en la Lonja de Salamanca, una de las de referencia para el mismo, los mismos importes de la semana anterior, con las "vacas" en el caso del vacuno de carne rompiendo la tendencia alcista de las sesiones previas y repitiendo precios. Las terneras de menos de 12 meses siguen cotizando a 5,610 euros por kilo canal, con los añojos marcando un precio de 5,590 euros por kilo en el caso de los animales que no superen los 350 kilos y a 5,510 para aquellos que tienen un volumen superior. En resumen estabilidad en los mercados agrícolas y ganaderos, sólo rota por la bajada de los lechones y el repunte del ibérico. Todo esto te lo hemos contado de la mano del periodista, Nacho Falces, y cerramos esta artículo no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com Lightbox link for post with description Lechones y porcino blanco han sido los grandes...
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cultivadores de Champiñón Exige Rectificación ...a "El Hormiguero" por Desinformación Sobre el sector

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En una reciente emisión del popular programa de televisión "El Hormiguero", se vertieron declaraciones que han resonado de manera negativa en los oídos de los profesionales y trabajadores de la industria del champiñón en España, específicamente en las regiones de La Manchuela en Castilla-La Mancha y La Rioja. Dichas declaraciones, según denuncias de la Asociación Profesional Castellano Manchega del Champiñón y Otros Hongos Comestibles, no solo distorsionan la realidad del sector sino que además plantean serias amenazas sobre la estabilidad económica de estas zonas. Impacto Económico del Champiñón en España La industria del champiñón es de vital importancia para la economía de varias regiones españolas, y especialmente para la comarca de La Manchuela y La Rioja. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el sector de hongos comestibles, incluyendo champiñones, representa un volumen de negocio que supera los 300 millones de euros anualmente. Esta industria no solo es un pilar fundamental en la economía local sino que también emplea directamente a más de 10,000 trabajadores y muchos más de manera indirecta a través de la cadena de suministro y distribución.   Las Declaraciones Controversiales y sus Consecuencias Durante la emisión en cuestión de "El Hormiguero", se hicieron afirmaciones que malinterpretan los métodos de cultivo y producción del champiñón, sugiriendo prácticas que son ajenas a los estándares de calidad y sostenibilidad que actualmente rigen la industria. Estas declaraciones han causado alarma entre consumidores y productores por igual, dado que insinúan métodos que podrían comprometer tanto la calidad del producto como la seguridad alimentaria. La respuesta de la asociación no se hizo esperar. A través de un comunicado oficial, han solicitado una rectificación pública por parte del programa y su presentador, Pablo Motos, enfatizando la importancia de proveer información veraz y contrastada, especialmente cuando se trata de un sector tan crucial para la economía regional. La Respuesta de la Comunidad y Expertos del Sector Expertos en agricultura y representantes de la industria del champiñón han salido al paso para clarificar los malentendidos. Según ellos, el proceso de cultivo de champiñones en España sigue estrictos estándares de calidad y regulaciones ambientales que garantizan la sostenibilidad del sector. Además, el compromiso con la innovación y la mejora continua ha permitido que la producción de champiñones no solo sea eficiente, sino también respetuosa con el medio ambiente. El Llamado a la Responsabilidad Mediática En este contexto, la importancia de una prensa responsable se hace más evidente. La Asociación Profesional Castellano Manchega del Champiñón subraya la necesidad de que los medios de comunicación y sus figuras públicas ejerzan su influencia con precaución y fundamenten sus declaraciones en investigación y hechos comprobados. La diseminación de información incorrecta no solo afecta la percepción pública de la industria, sino que también puede tener repercusiones económicas severas para las regiones productoras. Conclusión: La Necesidad de Información Veraz en el Debate Público La industria del champiñón en España, con su relevancia económica y social, merece una representación justa y precisa en los medios. La Asociación Profesional espera no solo una rectificación por parte de "El Hormiguero", sino también una mayor conciencia sobre la importancia de la precisión informativa en temas que afectan a numerosas familias y a la economía de regiones enteras. Este incidente sirve como un recordatorio crítico sobre el poder de los medios y la necesidad de un periodismo riguroso y responsable. Lightbox link for post with description En una reciente emisión del popular programa de...
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Un merino macho de la ganadería de Joaquín ...Ortíz alcanza los 2.230 €, quizás la cifra más alta

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En la reciente Feria de Zafra un macho de 16 meses de la Ganadería Merina Joaquín Ortiz @merinospain alcanzó los 2.230 euros, quizás el precio más alto pagado nunca. Otro animal de 16 meses, también macho, alcanzó los 2.200 euros Subrayar también los precio alto recogidos por las hembras Lightbox link for post with description En la reciente Feria de Zafra un macho de 16 ...
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LA UNIÓ indica que la sequía asfixia económicamente a los productores de cereales y ganaderos de la Comunitat Valenciana - Agronews

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Bajada de hasta 4 € de los lechones en las lonjas españolas - Agronews

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Éxito en la subasta de estreno de la "rubia gallega" en Láncara con la adjudicación de 4 animales - Agronews

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Éxito rotundo en la XIX Edición de los Premios Manojo: ¡413 Vinos Compiten por el Reconocimiento de Urcacyl! - Agronews

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La FAO creo que subirá un 0,5% la producción de trigo y caerá de la maíz castigada por el clima en el hemisferio sur - Agronews

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Las organizaciones taurinas y rurales exigen la dimisión del Ministro de Cultura por censura al Premio Nacional de Tauromaquia - Agronews

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