Los últimos datos ofrecidos por la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, muestran como en la semana actual el precio del conejo ha caído un 20% en relación al mismo periodo de 2015.
Los importes marcados en las Lonjas de referencia muestran una disminución promedio del valor de esta carne de 0,02 euros en relación a la semana previa para situarse en los 1,32 euros.
Si bien el mercado de Madrid mantiene los valores de la semana pasada con una cotización de 1,30 euros es la leridana de Moncun en la que el importe de la carne de conejo cae 0,03 euros par situarse en los 1,34 euros.
La comparativa con los precios fijados en la misma semana de 2015 y 2014 muestra bajadas del precio del 20 y del 34% respectivamente teniendo en cuenta que los valores entonces eran de 1,61 y 1,77 euros, respectivamente.
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