La sesión de la Lonja de Zamora del 17 de junio estuvo marcada por la subida del ovino, gana 0,20 euros por kilo y el porcino de capa blanca mientras que las bajadas se concentran en los cereales y los lechones.
El ovino en general y el lechazo en particular ha mostrado interesantes incrementos en esta sesión, 0,20 euros por kilo, de tal forma que los lechales de menos de 12 kilos lo han hecho a 4,30 euros por kilo, mientras que los de menos de 13 a 3,80 €.
Siguiendo con las subidas destacar la continuada del porcino de capa blanca, 0,023 € en esta sesión que hace que el «selecto», el «normal» y el «graso» hayan cotizado a 1,447, 1,435 y 1,447 euros por kilo.
En esta línea de incrementos señalar el de la alfalfa que gana tres euros por tonelada para cotizar a 168 €.
Los lechones siguen a la baja, un euro han perdido en la sesión del 17 de junio, para fijar su precio los de gran partida a 50 euros la unidad y los de recogida a 34 €.
Mientras que los cereales han tenido descensos y repeticiones, dentro de los primeros el trigo blando que pierde un euro y cotiza a 181 €/T, mientras que el maíz reduce en 3 euros su valor para hacerlo a 168. Repite su precio de la semana anterior la cebada, la avena y el centeno que lo hacen a 160, 148 y 151 euros por tonelada.
Para finalizar este pequeño comentario señalar que los tostones han repetido la cotización de la semana anterior para hacerlo, los de 6 – 8 kilos a 32 euros y los de 12 y 15 a 34€
(*) Cerdo vivo en granja (**) Canal en matadero
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