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El incremento de hasta siete euros de los cereales y una nueva bajada de los lechones definen los últimos siete días en las lonjas y mercados españoles.
Destacar, además, una nueva subida del ibérico a la que se suma la de los lechazos mientras que tanto el vacuno como el porcino blanco repiten.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
Ascenso de los cereales
Significativa subida esta semana de los cereales en las principales lonjas y mercados agrarios españoles. Así, en la de León, el trigo gana siete euros hasta cotizar a 212 euros por tonelada, la cebada sube cinco para marcar un precio de 201 euros, siendo el incremento del maíz de seis euros para pasar a cotizar a 209 €.
La paja cae cinco euros en Segovia para situarse en los 90 euros por tonelada, mientras que la alfalfa paquete rama repite a 155 €/T.
Por lo que se refiere a la soja, la última reunión del mercado catalán estuvo marcada por la fuerte subida de las soja en todas las presentaciones y categorías. Las harinas importadas ganan 28 euros para situarse en los 471 euros por tonelada mientras que las nacionales ganan 27 € alcanzando los 472 euros. El aceite registra un incremento de 27 euros llegando a una cotización de 912 euros, mientras que los salvados repiten a 170 euros.
El ibérico repunta
Manteniendo la tendencia de las últimas semanas el ibérico se mantiene al alza. El «cebo» gana 0,01 euros de tal forma que pasa a cotizar a 2,240 euros por kilo, mientras que el «cebo de campo» sube 0,02 euros de tan manera que el precio se coloca a 2,650 €.
Bajada de los lechones
De nuevo, bajada de los lechones que caen con fuerza en los últimos siete días. Cinco euros es la reducción del precio en la Lonja de Segovia, siendo de tres en la de Salamanca para pasar a situarse a 100 euros por animal.
El porcino blanco no se mueve, en el citado mercado segoviano, con el «selecto» a 1,810 euros por kilo, el «normal» a 1,800 y el «graso» a 2,011 €/kg
Los tostones se mantiene en Salamanca a 52 euros por tonelada.
Mientras que el cochinillo, sigue en el mercado segoviano, a 60 euros en el caso de aquellos animales que están incluidos dentro de la marca de garantía «cochinillo segoviano» y a 54 euros los de 4,5 – 7 kilos que están fuera de ella.
Ascenso de los lechazos
Tras muchas semanas de repeticiones, los lechazos se han mantenido al alza esta semana en las lonjas españolas. En la de Segovia, los animales de entre 10 y 12 kilos ganan 0,15 euros para colocarse a 6,35 euros por kilo, mientras que los de 12 – 15 repiten a 5,870 €.
Vacuno estable
El vacuno se ha mantenido estable en los últimos siete días en los mercados españoles. Así, en la lonja de Salamanca no se ha movido ni una sola de las categorías de las mesas de vacuno de carne o de vida.
En la de carne, las terneras de menos de 12 meses de edad se mantienen a 5,610 euros por kilo canal, mientras que, por lo que se refiere a los añojos repiten a 5,580 euros por kilo aquellos animales que pesan menos de 350 kilos mientras que los que superan ese volumen repiten a 5,520 €/kg.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
