Tras la reunión celebrada en la localidad de Chatún, el pasado 21 de junio, la Lonja de Segovia ha iniciado la cotización de la zanahoria de mesa de 0,3 euros por kilo, mientras que en el resto de categorías destaca la fuerte bajada de los cereales así como las más suaves del cochinillo y el vacuno.
Todos los precios de la Lonja de Segovia:copia_de_copia_de_copia_de_precios_lonja_de_segovia_21-6-18.xlsx
El porcino de cebo se mantiene en los valores anteriores con el «selecto» a 1,232 euros, el «normal» a 1,222 euros y el «graso» a 1,365 €.
Los lechones repiten a 43,5 euros por unidad mientras que el cochinillo cae 0,5 euros hasta los 37 euros.
Descenso de 0,03 euros del vacuno de carne de tal forma que los añojos de primera pasan a cotizar a 3,87 euros, mientras que los terneros pienso, con el mismo descenso, marcan un precio de 3,94. Por el contrario, suben las terneras 0,03 euros hasta los 3,33 €
Ligero ascenso de 0,05 euros de los lechazos de tal forma que los animales de 10 – 12 kilos pasan a tener un importe de 4,65 euros mientras los de 12/15 lo hacen a 4,35 euros.
Caída de cuatro euros de trigo, cebada y centeno que ven como cae su cotización hasta los 171, 165 y 157 euros.
La paja se mantiene a 60 euros
