Bajadas generalizadas en la sesión del 21 de agosto de la Lonja de Zamora con caídas de precios en el porcino blanco, los lechones y los cereales, siendo los lechazos los únicos que suben.
Todos los precios de la Lonja de Zamora: Precios 22.08.2023
En la mesa de cereales, descenso de tres euros del maíz hasta los 242 euros por tonelada, mientras que trigo, cebada y avena pierden dos euros para pasar a cotizar a 248, 226 y 282 euros por tonelada. La paja repite a 125 euros.
El porcino blanco nuevo descenso, perdiendo en esta ocasión 0,028 € por kilo para situarse el «selecto» y el «graso» a 1,969 euros por kilo y el «normal» a 1,957 euros por kilo.
Los lechones descienden 5 euros para pasar a marcar un precio de 85 euros en los de «gran partida» y a 76 los de «recogida».
Por lo que se refiere a los tostones se mantienen los precios de la semana pasada, con los de «sacrificio» a 38 euros los de 6/8 kilos y a 47 los de «sin hierro». Los tostones para vida siguen a 51 euros.
Finalmente, destacar que subida en la cotización de los lechazos que ganan 0,3 euros lo que hace que los animales de hasta 11,50 kilos pasen a cotizar a 5,30 euros y los de 11,50/13 a 5,05 euros.
