Semana de muchas subidas en la Lonja de Zamora, pues excepto los cereales y tostones en el resto de categorías se ven incrementos con respecto a los valores de la sesión anterior.
Siguiendo la línea marcada por Salamanca, destacar la subida que experimenta el lechazo de 0,10 euros por kilo en todas sus clases de tal forma que el de menos de 11 kilos cotiza a 4 euros, el de menos de 13 lo hace a 3,50 mientras que el de menos de 15 lo hace a 3,40 euros/kgs.
Señalar, además, el importante incremento, 2 euros, que viven los lechones ya sean los de gran partida que cotizan a 55 euros unidad como los de recogida que lo hace a 46.
Para finalizar las subidas destacar la experimentada por el porcino de capa blanca 0,05 euros por kilo en sus tres categorías que pasan a fijar su precio en 1,377, 1,365 y 1,377 en «selecto», el «normal» y el «graso».
Repeticiones se han producido en los cereales de tal forma que el valor de trigo, cebada y maíz se mantiene en los 181, 154 y 185 euros por tonelada.
En los mismos términos se puede hablar de los tostones de tal forma que los de entre 6 y 8 kilos lo hacen a 32 euros la unidad y los de 12 – 15 a 34€.
(*) Cerdo vivo en granja (**) Canal en matadero
Información recogida de www.laopinióndezamora.es
