El mercado internacional de cereales se encuentra en un momento crucial de transición, encaminándose hacia el año 2024 con expectativas de ajustes.
Este artículo, basado en los estudios de Belén Maldonado, Emilce Terre y Julio Calzada publicado por la Bolsa de Comercio de Rosario, Argentina, proporciona un análisis detallado de lo que se puede esperar en el sector de granos a nivel mundial en el próximo año.
Producción de Granos en 2024: Un Aumento Sin Precedentes
La producción mundial de granos se perfila para alcanzar un hito histórico en 2024, con un estimado de 3.464,1 millones de toneladas (Mt), lo que representa un aumento interanual de más del 2%. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), este crecimiento se debe principalmente al incremento en la producción de cereales clave como el maíz, el sorgo y el arroz.
El Papel Central del Maíz y Otros Cereales
La producción de maíz se espera que ascienda un 6% interanual, llegando a 1.222,1 Mt, destacándose especialmente los aumentos en los Estados Unidos y Argentina. Este último país proyecta un incremento del 55% tras una severa sequía, mientras que Estados Unidos podría alcanzar una cosecha récord. Por otro lado, Brasil muestra una disminución en su producción de maíz.
El trigo, sin embargo, podría experimentar una reducción en su producción mundial del 1%, principalmente debido a los desafíos climáticos en Australia y Canadá, aunque se espera un crecimiento en Estados Unidos y Argentina.
Incremento en la Producción de Oleaginosas
Las oleaginosas también presentarían un aumento del 4%, con un total de 661,0 Mt. La soja y el girasol impulsarían este crecimiento, aunque se prevé un ligero descenso en la producción de colza y algodón. Argentina, por ejemplo, espera un aumento significativo en la producción de soja tras una sequía histórica.
Comercio Mundial de Granos en 2024: Leve Descenso con Dinámicas Cambiantes
El comercio internacional de granos se anticipa que disminuya ligeramente, alcanzando 696,4 Mt, una reducción de 1,2 Mt en comparación con el año anterior. Las exportaciones de oleaginosas serían las más afectadas, con una caída del 3%.
Cereales: Entre el Aumento y la Contracción
Se proyecta que las exportaciones de maíz y sorgo aumenten, especialmente en Argentina y Estados Unidos, aunque con una disminución en Brasil y Ucrania. Las exportaciones de trigo, por otro lado, podrían disminuir en 6%, con una notable caída en Australia, compensada parcialmente por un aumento en Argentina y Rusia.
Oleaginosas: Fluctuaciones en el Comercio
Se prevé una disminución en las exportaciones de oleaginosas, particularmente en la colza y el girasol, mientras que las ventas externas de soja también experimentarían una leve caída. Estados Unidos vería una reducción en sus exportaciones de soja, mientras que Brasil mantendría su liderazgo en el mercado.
Tendencia de Precios en 2024: Descenso Previsto
La FAO indica que, aunque los precios de las principales commodities agrícolas se mantuvieron elevados en 2023, se espera una tendencia descendente para 2024. Los cereales, como el trigo y el maíz, que alcanzaron precios máximos en 2022, probablemente continuarán su descenso. Similarmente, los precios de las oleaginosas, impulsados por la fuerte demanda de soja de China, comenzarían a bajar, influenciados por una cosecha récord en Brasil.
Un Año de Transición y Ajuste
El 2024 se perfila como un año de ajustes significativos en el mercado internacional de granos. Mientras la producción global de cereales y oleaginosas muestra un crecimiento robusto, los cambios en el comercio y la fluctuación de precios reflejan una dinámica de mercado en constante evolución. Estos movimientos subrayan la importancia de monitorear de cerca las tendencias del mercado y adaptarse a las nuevas realidades del sector agrícola mundial.
Este análisis proporciona una visión integral de lo que se puede esperar en el ámbito de los granos para 2024, ofreciendo información crucial para productores, exportadores e inversionistas del sector agrícola. Con una comprensión clara de estas tendencias, los actores del mercado pueden planificar y tomar decisiones informadas, preparándose para un año que promete ser tanto desafiante como lleno de oportunidades.
