El informe de octubre de 2017 emitido por el Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA, sobre las Declaraciones Obligatorias de entregas de leche de vaca muestran como han crecido las entregas un 3,5% mientras que el precio apenas se ha elevado en relación al mes anterior en 0,006 euros hasta los 0,328 euros por litro que se sitúan como importe promedio percibido por los ganaderos españoles.
En el citado mes de octubre de 2017 las granjas dedicadas a la producción de leche de vaca han entregado a las industrias un total de 574.339 toneladas de leche, lo que supone el ya citado incremento del 3,5% en relación al mismo mes de 2016 cuando fueron 554.681 T.
El dato acumulado, en los 10 primeros meses del año en curso, se han producido 5.866.508 toneladas de este alimento, frente a las 5.780.378 del previo lo que supone un ascenso del 1,5%.
Los ganaderos castellanoleoneses y los gallegos son los principales responsables del crecimiento mensual pues sus datos muestran un incremento de más del 5,3% llegando a las 74.110 toneladas los primeros y a las 220.825,5 los segundos. Por su parte, Andalucía, Asturias y Cantabria muestra unos aumentos similares rondando el 2% hasta cuantificar 44.239, 46.311 y 36.494 toneladas.
Muy diferente es el resultado del análisis de las cantidades acumuladas hasta octubre de 2017 en comparación con el mismo periodo de la campaña previa. Así, se observan datos desde negativos como el que ofrece Asturias donde la producción ha caído ligeramente hasta las 469.433 toneladas desde las 473.338 registradas en 2016; casi repeticiones de valores como en Cantabria donde el ascenso es de apenas el 0,4% para aglutinar 370.800 toneladas; incrementos del 2,7 y del 1,6% en las dos principales regiones productoras como son Castilla y León y Galicia para llegar a las 747.252 y 2.221.345 T o de hasta el 4,2% en el caso de Andalucía donde las granjas han producido, hasta octubre de 2017, 456.139,9 Toneladas.
En cuanto al precio, destacar que se ha elevado 0,006 euros en relación a septiembre hasta llegar a los 0,328 euros. Dato que supone un crecimiento del 6,8% en comparación con la misma cifra de 2016 cuando era de 0,306, superando también la cifra de 2015 cuando las estadísticas ofrecieron un valor medio de 0,309 €, pero muy lejos de 2014 y 2013 cuando fueron de 0,341 y 0,382, respectivamente.
Por último, señalar como el número de ganaderos en España, en lo que va de año ha bajado en 639, desde los 15.330 iniciales a los actuales 14.691, mientras que el descenso interanual se eleva hasta los 860 desde los 15.551 registrados en octubre de 2016.
