Ana María Benito Zúñiga ha presentado, dentro de las actividades de Ecocultura 2014, el proyecto «La despensa femenina» desarrollado por la agrupación de mujeres de COAG, CERES, y que tiene su plasmación en Castilla y León en «La despensa de Sayago» que aunque toma el nombre de la comarca zamorana aglutina a mujeres y proyectos de mujeres de toda Castilla y León.
Esta propuesta busca, por encima de todo, «visibilizar a las mujeres que trabajan en el medio rural», promocionando los productos que elaboran en sus explotaciones, para lo que se ha elaborado un catálogo (
despensasayago.pdf) que permite conocer de primera mano la labor que desarrollan y contactar con ellas tanto para la adquisición de sus productos como para realizar visitas a sus propios lugares de trabajo.
En esa idea de dar a conocer su trabajo se han alcanzado acuerdos con casas rurales de la zona donde están esas explotaciones para que difundan sus productos entre quienes decidan pasar en estos alojamientos algunos días de ocio.
Otro de los grandes objetivos del proyecto de «La Despensa femenina» es potenciar los canales cortos de comercialización así como concienciar al consumidor de la labor que las mujeres desarrollan en sus pueblos pues «los pueblos sin mujeres están muertos», concluyó Ana María Benito.
