Los cereales y la paja han sido los grandes protagonistas de la sesión del 24 de abril de la Lonja de Salamanca con incrementos que llegan a los cinco euros. También repunta el ibérico mientras que el resto de categorías mantienen los valores previos.
Todos los precios de la Lonja de Salamanca:
Subidas generalizadas en los cereales siendo la mayor la de la cebada que gana cinco euros hasta los 273 €/T, tanto la avena como el centeno suben cuatro hasta los 271 y los 261 euros mientras que el maíz gana dos para situarse a 286 €
En cuanto a los forrajes, la paja repunta con fuerza ganando cinco euros hasta los 79 €/T.
Por lo que se refiere a los lechazos, repeticiones en todas las categorías con los animales de menos de 11 kilos a a 5,15 euros por kilo y los de 11/13 manteniéndose a 4,60 €.
El porcino blanco vive una sesión sin cambios con el “selecto” a 2,04/2,05, al “normal” a 2,03/2,04 euros y al “graso” a 1,98/1,99 €/kg Repetición de los lechones a 111 €/ud y lo mismo se puede decir de los tostones que siguen a 46 euros los de 4/6 kilos y a 48 los de 6/8 kg.
El ibérico eleva la cotización 0,02 euros en el “cebo de campo” que pasa a cotizar a 2,50/2,60 euros por kilo mientras que el “cebo” gana 0,01 euros y se coloca a 2,32/2,43 €/kg. Aquí los lechones también repiten precios situándose los de “gran partida” y de “recogida” a 4,08/4,33. Los tostones sin cambios cotizan los de 5/8 kilos a 38/40 euros por animal y los de 9/12 a 49/51 €.
La mesa de vacuno de vida vive esta sesión del 24 de abril sin cambios en relación a la anterior con los terneros machos a 4,00 euros por kilo vivo y a las hembras a 3,12, mientras que los terneros del país siguen cotizando a 2,43 euros.
En la mesa de vacuno de carne repetición en todas las categorías. Los terneros de menos de 12 meses siguen a 5,68 y los añojos entre 5,58 y 5,55 euros por kilo, según peses más o menos de 350 kilos.
Las terneras de menos de 12 meses siguen a 5,65 euros, respectivamente mientras que las que superan esa edad y pesan menos de 270 kilos se mantienen a 5,56 euros y a las que superan ese volumen a 5,58 €/Kg.
El resto de las categorías mantienen los precios previos. Erales, toros y novillos, repiten a 3,75, 3,46 y 3,64 euros por kilo canal. Las vacas que cambian la línea ascendente de las últimas semanas se mantienen en los importes anteriores a 4,37 €/kg.
MERCADO
Fuerte bajada de presencia de animales en el mercado con 900 menos que en la previa para situarse a 702 cabezas.
No hay cambios ni en la mesa de vida ni en la de carne. En la primera, los machos cruzados para cebadero siguen 716 euros por cabeza, las hembras a 567 euros mientras que los terneros del país cebadero cotizan a a 486 €
Sin cambios en la mesa de carne con las terneras y terneros cruzados así como los añojos a 3,23 euros por kilo vivo, los toros siguen a 2,01 y las vacas a 2,53 euros.
