Las declaraciones obligatorias de entregas de leche de ovejas publicadas en el día de hoy, 11 de septiembre, por el Fondo Español de Garantía Agraria muestra la misma tendencia de los últimos meses con significativas subidas de la producción, en esta ocasión crece un 5,9%, mientras que los precios pagados a los ganaderos siguen a la baja, perdiendo este mes un 1,7% en relación a julio de 2016.
Las estadísticas reflejan que en julio de 2017 se han entregado en España un total de 51,9 millones de leche de oveja lo que supone un incremento ya referido del 5,9% en relación al mismo mes del año pasado cuando fueron 49 millones
En el acumulado se aprecia, en los siete primeros meses del año, un crecimiento del 4,2% hasta los 349,5 millones de litros.
Castilla y León, que ha recogido en este mes 31,6 millones de leche, lo que supone un 6% más que en julio de 2017 “arrastra” una producción de 203,7 millones, es decir un 2,4% más en la campaña previa.
Los ganaderos de Castilla La Mancha ha entregado este mes 15,2 millones de litros de leche de oveja, un11% más que en el año previa, para un acumulado de 103,4 millones, los que significa un ascenso global del 6,4%
Frente a esto el precio marca una nueva bajada en julio del 1,7% tanto el base como el de hectogrado que se paga por calidad cada 100 litros de leche. El primero cae desde los 0,816 a los 0,802 euros por litro, en el conjunto de España; mientras que el segundo pasa de 6,98 a 6,86 euros.
En este apartado el descenso en Castilla y León es menor que en el conjunto del país así el valor base se reduce en un 1% desde 0,735 a 0,729 euros y el del hectogrado casi repite con una disminución del 0,4% desde los 6,35 a los 6,32.
Descensos más significativos se aprecia en Castilla La Mancha, con un descenso en el valor base del 3,2% de los 0,972 euros a los 9,41 y del 3,9% en el hectogrado desde los 8,05 a los 7,74
