La Comisión Europea ha publicado el informe de los precios de las principales «commodities» agrarias que elabora cada mes en este caso correspondiente a marzo.
En el citado documento destaca que fuerte incremento del precio mundial del azúcar que, sólo en un mes, ha subido un 11,7% hasta situarse en los 395 euros, ese ascenso contribuye a elevar el valor de este producto que en 365 días habría subido un 19,4%. Por lo que se refiere al mercado comunitario los ascensos son más modestos, 1,4% mensual y 3,3 anual para colocarse en un promedio de 433 euros la tonelada.
El resto de las producciones mantienen una tendencia a la baja que se repite en los últimos meses. Así, en el caso de los cereales, en el mercado europeo, en marzo, sólo el maíz presenta datos positivos con un ligero ascenso del 0,8% hasta alcanzar los 147,7 euros, mientras que en trigo, trigo duro y cebada bajan un 2,8%, 1,3% y 0,9% respectivamente para colocar su valor en los 146,1, 238,2 euros y 143,1 €, respectivamente. En el cómputo anual todos los cultivos ofrecen cifras negativas, que van desde la bajada del 4,8% en el maíz a los 21% del trigo y la cebada y más del 28% en el trigo duro.
Por lo que se refiere al mercado mundial, sólo el trigo parece que muestra una cierta recuperación con una subida en el mes de marzo en su precio del 0,9% para situarse en los 186,5 euros, aunque en el dato interanual vive una bajada del 17,1%. Tanto el maíz como la cebada presentan datos negativos con caídas tanto mensuales como anuales que llegan, en el caso del segundo cultivo hasta el 15,6%, para situar su valor en los 143,6 y los 151,9 euros, respectivamente.
Datos negativos, con distintos niveles, presentan las carnes. La situación menos mala la ofrece la carne de pollo que incluso ha visto como el precio en el último mes en Europa se elevaba un 0,8%, a pesar de lo cuál muestra una cifra anual negativa con una caída del 4,8%; por su parte, en el mercado mundial ofrece una reducción anual del precio del 2,4%.
El porcino arrastra un año de importantes caídas de su precio que llegan, en el mercado mundial, hasta el 20%, como consecuencia, en gran medida de la reducción sufrida en marzo de casi un 17%. En Europa, este sector sigue sufriendo las consecuencias del veto ruso con la reducción anual de su precio del 9,8%.
El mercado mundial del vacuno parece mostrar en marzo una cierta recuperación pues el valor de esta carne se eleva un 3,1%, a pesar de lo cual la caída anual alcanza casi el 15%. En Europa ese descenso es menos acusado tanto en el dato mensual donde cae un 1,1% como en el acumulado de los últimos 365 días donde el descenso se fija en el 2,4%
Por último, en lo que se refiere a los lácteos los datos negativos siguen predominando aunque es interesante destacar como las caídas parece que se ralentizan e incluso, en el mercado mundial, la leche entera en polvo, WMP, muestra una ligera recuperación. En el ámbito comunitario todos los productos arrastran caídas en el último años superiores al 20% que incluso en la WMP llegan al 28% o en la SMP, leche semidesnatada en polvo, del 23%, mientras que en el mercado mundial ambos datos son todavía peores con reducciones del 34 y el 38,6%, respectivamente mientras que en la mantequilla o el queso superan el 26 y el 28%
