El Departamento de Agricultura de Estados Unidos acaba de publicar el informe correspondiente a noviembre de 2021 en el que eleva la cosecha mundial de cereales, frente a octubre, en 6 millones de toneladas hasta alcanzar los 2.786 millones, sin embargo reduce las de trigo hasta los 775,28 y soja a 384,01 mientras[[{«fid»:»31912″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:186,»width»:260,»style»:»width: 260px; height: 186px; border-width: 5px; border-style: solid; margin: 5px; float: right;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]] eleva la de maíz hasta los 1.204,62 millones
El volumen global de la cosecha mundial de cereales, la coloca el USDA, en los ya citados 2.786 millones de toneladas, seis más que en octubre y 74 millones más que los datos obtenidos finalmente en la 20/21.
TRIGO
Por lo que se refiere al trigo, el USDA lanza una nueva previsión de cosecha 21/22 de 775,28 millones de toneladas, los que son 0,6 millones menos que en el informe de octubre y 0,4 más que en la campaña previa.
La Unión Europea pierde un millón en relación al documento previo hasta los 138,4 millones, aunque gana 10 millones frente a la cosecha anterior cuando fueron 126 millones.
Rusia gana dos millones, alcanzando los 74,50 millones en el año anterior fueron 85,35; China se mantiene en los 136,9 (en 2020 se sumaron 134,25 millones); Argentina en 20 millones (+2,65 millones frente a la previa); Australia 31,50 perdiendo 1,5 millones en relación a la cosecha previa; y Ucrania con 33 millones, mejorando la recogida anterior en 7,6 millones.
La peor situación la registra Canadá con una merma de la cosecha actual frente a la 20 de 14 millones de toneladas pues apenas se han recogido 21 millones.
MAÍZ
El maíz ve elevada la previsión anterior en 6,4 millones hasta llegar a los 1.204,62 que son 5,6 millones más que los recogidos en la 20/21 cuando se cuantificaron 1.119,02 toneladas.
Tras ganar 1,1 millones en relación al documento anterior, Estados Unidos lidera la producción mundial de este cereal con 382,59 millones de toneladas, + 24 millones frente a la 20/21. Argentina y la Unión Europea ven incrementada la previsión anterior en 1,5 millones hasta alcanzar los 54,50 (50,50 en la campaña previa) y los 67,85 (64,41), respectivamente.
Elevan la producción frente a la cosecha de 20/12 tanto Brasil que gana 32 millones de toneladas con las 118 que espera recoger en la actual; Ucrania que la incrementa en 7,5 hasta los 38 millones de toneladas y Rusia con un ascenso de 1,3 alcanzando los 15 millones de toneladas.
SOJA
Aunque las últimas estimaciones del USDA son 0,9 millones de toneladas inferiores a las de octubre con 384 millones de toneladas, ese dato supone un ascenso de 18 millones de toneladas frente a las 366 previas.
Brasil gana 6 millones de toneladas frente al año anterior alcanzando los 144 millones de toneladas para encabezar la producción en mundial; seguida de Estados Unidos con 130,43 millones (+6 millones frente a la campaña previa y 0,6 millones menos que en el documento de octubre); Argentina también pierde 1,5 millones en relación al informe anterior aunque gana tres con la campaña previa hasta sumar 49,50 millones mientras que China muestra cierta estabilidad con una producción de 19 millones de toneladas.
La Unión Europea mantiene una pírrica producción de 2,75 millones de toneladas en la 21/22 aunque gana 0,2 millones a la anterior.
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