El consumo de lácteos. Las diferencias entre la Unión Europea y España

Agronews Castilla y León

10 de julio de 2017

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El Ministerio de Agricultura y Pesca y Medio Ambiente y Alimentación ha publicado recientemente la siguiente infografía que muestra las diferencias entre la Unión Europea y España en lo que a consumo de lácteos se refiere.

La primera gran diferencia que se aprecia es que el 41% de los productos lácteos que se consumen en España corresponden a Leche de Consumo Directo cuando esa cifra en Europa es el 15%

Por el contrario, en Europa el consumo de queso supone el 31% del total frente al 19% español.

Mantequilla y yogues se reparten en España un 10 y un 11% de la elecciones de los consumidores mientras que en Europa, en estos dos alimentos aparecen datos muy distintos pues mientras la primera aglutina el 22% del consumo los segundos apenas llegan al 4%

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Acuerdo UE-Mercosur: Implicaciones para la ...Agricultura y el Comercio Internacional

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El reciente acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea (UE) y el bloque Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) promete ser un éxito en las relaciones comerciales internacionales. Este pacto no solo marca el mayor acuerdo comercial de la UE en términos de población y reducciones arancelarias, sino que también tiene implicaciones significativas para la agricultura , los productos industriales y las materias primas. A pesar de su potencial económico, el acuerdo enfrenta desafíos políticos y resistencias, especialmente de los agricultores europeos. Impacto del acuerdo en el sector agrícola Uno de los aspectos más polémicos del acuerdo es el impacto en la agricultura . La UE ha acordado liberalizar el 82% de las importaciones agrícolas del Mercosur , mientras que este último eliminará los aranceles del 93% de las exportaciones agrícolas de la UE. Sin embargo, estas cifras esconden realidades que preocupan a los agricultores europeos. Productos clave afectados Carne de vacuno : La UE introducirá gradualmente un contingente de 99.000 toneladas de carne de vacuno del Mercosur con un arancel reducido del 7,5%. Esto representa el 1,6% del consumo total de carne de vacuno en la UE, en un mercado que ya importa unas 200.000 toneladas anuales desde Mercosur. Aves de corral : Se acordaron contingentes que equivalen al 1,4% del consumo total de la UE , consolidando a Brasil como el principal proveedor de este producto. Otros productos agrícolas : Se incluyen contingentes para carne de cerdo, azúcar, etanol, arroz, miel, maíz y maíz dulce. Además, Mercosur ofrecerá un contingente libre de aranceles de 30.000 toneladas de quesos y reducciones progresivas en productos como el aceite de oliva, vino y bebidas espirituosas. Los agricultores europeos , especialmente aquellos en el sector de la ganadería, temen que la entrada de productos sudamericanos provoca una caída en los precios y una competencia desleal debido a los diferentes estándares ambientales y de seguridad alimentaria entre ambas regiones. Sin embargo, la Comisión Europea insiste en que las normas no se relajarán y contemplan medidas de salvaguardia para proteger a los productores europeos. Compromisos de sostenibilidad y medio ambiente El pacto también refuerza los compromisos de ambas partes con la sostenibilidad . Un cambio significativo respecto al texto de 2019 es la adhesión obligatoria al Acuerdo de París sobre el cambio climático . Además, las partes deberán comprometerse a detener la deforestación para 2030 . Sanciones ambientales : Si alguna de las partes incumple estos compromisos, podría enfrentarse a la suspensión de los beneficios del acuerdo. Panel arbitral : Un mecanismo de solución de diferencias podría determinar si las políticas ambientales de una parte afectan negativamente los beneficios comerciales. Este enfoque pretende equilibrar las críticas relacionadas con la explotación agrícola insostenible en el Mercosur, especialmente en Brasil, donde la deforestación amazónica es una preocupación global. Reducción de aranceles en bienes industriales y servicios. Bienes industriales El acuerdo elimina progresivamente los aranceles sobre los bienes industriales: La UE reducirá aranceles en un período transitorio de hasta 10 años . Mercosur eliminará aranceles para más del 90% de las exportaciones industriales de la UE, incluidos sectores clave como automóviles, maquinaria, productos químicos y farmacéuticos. Los vehículos eléctricos e híbridos tendrán un período especial de 18 años para la eliminación arancelaria, aunque se aplicará un recorte inicial del 35% al ​​25%. Servicios La UE exporta actualmente al Mercosur servicios por un valor de 20.000 millones de euros anuales . Con este acuerdo: Se eliminan barreras en sectores como telecomunicaciones, servicios financieros y transporte. Por primera vez, Mercosur abrirá sectores de contratación pública , facilitando la entrada de empresas europeas. Materias primas y transición ecológica Uno de los objetivos estratégicos de la UE es reducir su dependencia de China en minerales críticos para la transición ecológica. En este contexto, el Mercosur se presenta como una socio clave: Litio : El acuerdo garantiza la ausencia de impuestos a la exportación de la mayoría de minerales críticos desde Argentina, aunque Brasil mantendrá algunos aranceles con un límite máximo. La UE busca aprovechar este acceso privilegiado para avanzar en la producción de baterías y vehículos eléctricos . Protestas de los agricultores europeos El sector agrícola de la UE ha sido uno de los más críticos con el acuerdo. Sindicatos agrarios han anunciado sobre la entrada de productos sudamericanos que no cumplen con los estándares ecológicos y de seguridad de la UE. También destacan que las ayudas previstas para mitigar los posibles efectos son insuficientes. Lightbox link for post with description El reciente acuerdo de libre comercio entre la...
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La Guardia Civil investiga venta ilegal semillas ...protegidas en Valladolid #guardiacivil #semillas

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La Guardia Civil de Valladolid, en el marco de la Operación “SACOSE”, ha iniciado una investigación contra un residente de la Comarca del Valle de Esgueva por presunta venta ilegal de semillas protegidas . Este caso representa un delito contra la propiedad industrial, vinculado al comercio de variedades vegetales registradas bajo normativas europeas. Contexto de la investigación: semillas protegidas y normativa vigente El caso involucra la venta no autorizada de la variedad de trigo “LG Monje” (EU 58051) , registrada bajo la normativa europea que regula los derechos de obtentores de variedades vegetales. Estas semillas, sujetas a estrictos requisitos legales, solo pueden ser comercializadas con autorización expresa. La Guardia Civil descubrió la actividad a través de una plataforma de ventas por internet, gestionada por una empresa con sede en la Comarca del Valle de Esgueva. El trigo LG Monje, como muchas otras variedades protegidas, requiere el cumplimiento de procesos específicos para su producción, venta, exportación, importación o almacenamiento. Estas actividades están reguladas por el Reglamento (CE) Nº 2100/94 y el artículo 274.4 del Código Penal español , que establecen sanciones de entre uno y tres años de prisión para quienes infrinjan estos derechos. Procedimiento de inspección y análisis técnico Tras recibir una denuncia de la empresa titular de los derechos sobre la variedad LG Monje, la Guardia Civil realizó una inspección en las instalaciones de la empresa investigada. Durante la operación, se recopiló documentación que sugería irregularidades y se tomaron muestras del trigo para su análisis. Análisis en el Instituto de Investigación y Tecnología Agraria Las muestras recogidas fueron enviadas al Centro Nacional del Instituto de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA-CSIC). Este organismo, dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, realizó ensayos de campo controlados, un procedimiento que requiere un ciclo biológico completo de un año para certificar la variedad vegetal. Los resultados de estos ensayos son claves para confirmar la infracción. Delito contra la propiedad industrial: implicaciones legales La investigación se centra en determinar si la empresa investigada incurrió en un delito relativo a la propiedad industrial , específicamente por la comercialización y acondicionamiento no autorizado de semillas protegidas. Según la legislación vigente, el uso fraudulento de semillas protegidas evade los pagos correspondientes de regalías o cánones anuales, lo que constituye una violación de los derechos de los obtentores. El marco legal de las semillas protegidas El uso de semillas para autoconsumo está permitido para los agricultores siempre que se cumplan ciertos requisitos: Trazabilidad : Los agricultores deben garantizar que las semillas acondicionadas (limpiadas y seleccionadas) corresponden a las entregadas originalmente. Comunicación previa : Es obligatorio informar al titular de la patente antes de acondicionar semillas. Pago de derechos : Cada vez que se multiplican semillas protegidas, se deben abonar regalías, excepto en el caso de pequeños agricultores. Además, cualquier actividad que implique la entrega de semillas acondicionadas a terceros, incluso en el caso de variedades libres, se considera comercio y está sujeta a certificación. Impacto de la venta ilegal de semillas en el sector agrícola La venta ilegal de este tipo de productos tiene graves consecuencias para el sector agrícola. Además de perjudicar a los obtentores, estas prácticas generan competencia desleal , desincentivan la innovación y dificultan el desarrollo de nuevas variedades vegetales adaptadas a las necesidades del mercado. En este caso, la empresa investigada presuntamente intentó evadir las normas mediante la comercialización directa a través de internet, una práctica que no solo afecta a los obtentores, sino que también pone en riesgo la calidad y trazabilidad de las semillas utilizadas por los agricultores. Actuaciones judiciales y próximas etapas La Benemérita ha remitido las diligencias al Juzgado de Instrucción Nº 4 de Valladolid y a la Fiscalía de Urbanismo y Medio Ambiente. El proceso judicial incluye el análisis de los resultados de los ensayos realizados por el INIA, así como la revisión de la documentación incautada. La investigación busca no solo sancionar a los responsables, sino también concienciar al sector agrícola sobre la importancia de respetar los derechos de obtentores y garantizar el uso legal de semillas certificadas. Este caso pone de manifiesto la necesidad de fortalecer los controles en la comercialización de semillas y aumentar la concienciación sobre las implicaciones legales de las infracciones en este ámbito. La trazabilidad, certificación y respeto a los derechos de los obtentores son pilares fundamentales para garantizar un desarrollo sostenible y competitivo en el sector agrícola. Lightbox link for post with description La Guardia Civil de Valladolid, en el marco de la...
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Lechones y tostones siguen al alza en Zamora ...ganando 1 y 2 euros respectivamente #agricultura

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Lechones y tostones vuelven a protagonizar la sesión del 3 de diciembre de la Lonja de Zamora con ascensos de 2 y 1 euro, respectivamente. El porcino de cebo se mantiene en los valores de hace siete días. Lechones y tostones al alza Subida de dos euros de los lechones en el mercado zamorano lo que coloca a los de «gran partida» a 71 euros por cabeza y a los de «recogida» a 62 euros. La misma línea alcista mantiene los tostones con destino a sacrificio que ganan un euro de tal forma que los de 6/8 kilos pasan a cotizar a 47 euros por animal y los de «sin hierro» a 56 euros con el mismo ascenso. porcino, lechazos, transportistas Granja de porcino en España Porcino de cebo El porcino blanco de cebo sigue en los mismos valores de la semana pasada con el «selecto» y el «graso» a 1,577 euros por kilo mientras que el «normal» repite a 1,565 euros. Lightbox link for post with description Lechones y tostones vuelven a protagonizar la...
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COAG critica la insuficiencia de la nueva Orden ...de módulos de Hacienda para el ejercicio fiscal 2024

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El reciente Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó la nueva Orden que regula el método de estimación objetiva del IRPF y el régimen especial simplificado para la renta de 2025. Aunque la exclusión del IVA del cómputo de la facturación para acogerse al régimen de módulos es un avance importante, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) considera insuficiente que el límite de facturación se mantenga en 250.000 euros, sin actualizarse a los 300.000 euros demandados por la organización. Según Andrés Góngora , responsable de Fiscalidad de COAG, este límite no refleja la realidad actual del sector agrario tras el impacto de la guerra de Ucrania. "La inflación de costes y precios ha elevado la facturación global de los agricultores profesionales, pero no su rendimiento neto. 250.000 euros es una cifra desfasada , incapaz de adaptarse al contexto económico post-conflicto", subrayó. El impacto de la inflación y el contexto internacional Desde el inicio de la guerra en Ucrania, los costos de los insumos agrícolas se dispararon, con incrementos superiores al 40% en 2022. Aunque recientemente los precios han mostrado una tendencia a la baja, siguen siendo significativamente más altos que antes del conflicto. Estos aumentos afectan directamente a claves productos como el gasóleo y los fertilizantes, cuyo consumo representa un alto porcentaje de los costos operativos en las explotaciones agrarias. COAG estima que la falta de actualización del límite de facturación no solo afecta la competitividad de los agricultores profesionales , sino que pone en riesgo la sostenibilidad económica de muchas explotaciones. A pesar de los aumentos en los ingresos brutos debido al alza de precios de los productos agrícolas, el rendimiento neto sigue sin experimentar mejoras proporcionales. Críticas a la eliminación de deducciones fiscales Entre los aspectos más controvertidos de la nueva Orden, destaca la eliminación de deducciones clave, como el 35% en el consumo de gasóleo agrícola y el 15% en fertilizantes , medidas que en campañas anteriores ofrecían un alivio significativo a los agricultores. COAG califica esta decisión como "injusta e incomprensible", especialmente en un momento en que las explotaciones aún enfrentan costos elevados. Además, se critica la falta de apoyo adecuado a los agricultores afectados por la Depresión Aislada en Niveles Altos (DANA) . La Orden establece una deducción fiscal del 25% sobre el rendimiento neto, una medida que COAG considera insuficiente, ya que muchas explotaciones han sufrido pérdidas totales debido a este fenómeno climático extremo. Según Góngora, "en situaciones tan graves, lo justo sería aprobar una exención total del impuesto para los agricultores en municipios declarados como zona catastrófica". Avances y demandas de COAG Aunque la exclusión del IVA es una reivindicación histórica alcanzada por la organización, el mantenimiento del límite de 250.000 euros resulta insuficiente. En sus alegaciones, COAG ha solicitado que el límite se eleve a 300.000 euros , una cifra más acorde con la realidad económica actual. Además, la organización comenzará presionando para que se reintroduzcan las deducciones eliminadas y se adopten medidas más justas para los agricultores en situaciones críticas, como los afectados por la DANA. Tablas con datos relevantes Cambios fiscales en la Orden 2024 Aspecto Orden 2024 Demanda de COAG Exención del IVA en facturación Incluido Incluido Límite de facturación para módulos 250.000 euros 300.000 euros Deducción en gasóleo agrícola Eliminada 35% de deducción Deducción en fertilizantes Eliminada 15% de deducción Deducción por DANA 25% de rendimiento neto Exención total Incrementos en costos agrícolas tras la guerra en Ucrania Concepto Incremento promedio (2022) Tendencia actual (2024) Gasóleo +50% Descenso moderado (-10%) Fertilizantes +40% Estabilidad Suministros generales +30%-45% Ligera reducción (-5%) Lightbox link for post with description El reciente Boletín Oficial del Estado (BOE)...
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