Estabilidad en el porcino blanco en el mercado buegalés

Cereales y lechones al alza en Lerma

José Ignacio Falces

6 de abril de 2024

trigo

Los lechones y los cereales se mantienen al alza en la sesión del 5 de abril de la Lonja Burgalesa de Lerma donde repite el porcino blanco.

Subida de los cereales

Repunte  en el mercado burgalés en esta categoría. Así, el trigo gana cuatro euros hasta alcanzar los 211 euros por tonelada mientras que la cebada repunta dos para pasar a cotizar a 200 euros por tonelada.

cebada

Alza de los lechones

Estos animales mantienen en Lerma una clara línea ascendente en los últimos meses. En la sesión del mercado del 5 de abril ganan 1,5 euros por animal para situarse a 92 euros.

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Estabilidad en el porcino blanco

El porcino blanco se mantiene en los precios de la semana anterior con el «selecto» a 1,812 euros por kilo, el «normal» a 1,800 y el «graso» cotizando a 1,755 €/kg.

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LONJA AGROPECUARIA. 

 LERMA

 
 
   
 

COTIZACIONES AL CIERRE 
(Precios orientativos)

FECHA DE  CELEBRACIÓN

5 DE ABRIL DE 2024

 

 

 

 

 

CEREALES

  ANTERIOR
 

TRIGO TIPO III

211 €/TONELADA  207 €/TONELADA
  CEBADA DOS CARRERAS 200  €/TONELADA  198 €/TONELADA
       
 

PORCINO CEBADO

   
  SELECTO 1,812 €/Kg  ( 1,812 €/Kg)
  NORMA 1,800 €/Kg  ( 1,800 €/Kg)
  GRASO 1,788 €/Kg  ( 1,788 €/Kg)
  CERDAS DESVIEJE 0,950 €/Kg  ( 0,950 €/Kg)
       
 

LECHONES

   
  LECHÓN TIPO LERMA 92,00 €/UNIDAD  (90,50 €/ Unidad)
       
 

GANADO VACUNO

   
  TERNERAS CARNE BLANCA 5,35 €/Kg  (5,35 €/Kg)
  …………………… ROSADA 5,19 €/ Kg  (5,19 €/Kg)
  AÑOJOS EXTRA 5,18 €/Kg  (5,18 €/Kg)
  ……….. PRIMERA 4,89 €/Kg  (4,89 €/Kg)
  ……….. CORRIENTE 4,78 €/Kg  (4,78 €/Kg)
 

VACAS EXTRA

3,00 €/Kg  (3,00 €/Kg)
  ……… PRIMERA 2,50 €/Kg  (2,50 €/Kg)
  ……… SEGUNDA 2,00 €/Kg  (2,00 €/Kg)
  ……… INDUSTRIA 1,56 €/Kg  (1,56 €/Kg)


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