[[{«fid»:»25675″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:720,»width»:1280,»style»:»width: 400px; height: 225px; border-width: 6px; border-style: solid; margin: 6px; float: left;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]El sector lácteo vive unos momentos muy delicados que provocan que cada renovación de contrato por parte de los industrias lácteas y los ganaderos sea una «dura batalla».
En estos días, AGRONEWS ha podido conocer la «oferta» que desde la empresa, situada en Ávila, Ornua se ha remitido a los ganaderos que ven como su contrato finaliza el 31 de marzo. Como reconoce la propia industria en la misiva que ha remitido a los ganaderos el sector vive unos momentos complicados con una importante «depresión del mercado» como consecuencia del exceso de oferta y la falta de demanda que está provocando una importante cantidad de stocks que «a su vez a provocado un debilitamiento de los precios al productor». A esto se une, aseguran desde la citada empresa a los ganaderos, que el mismo queso que Ornua produce se elabora en otras partes de Europa, especialmente en el Norte, donde «los precios de la leche son muchos más bajos que en España».
«Por tanto nos vemos forzados a actualizar nuestros precios de compra para ser más competitivos», concluye la carta de la industria a los ganaderos.
El precio que se ofrece, respetando los volúmenes de entregas de la campaña anterior, es de 0,25 euros por litro fijo, se trata de «un precio sin indexar, afirman, al que se aplicará bonificaciones y penalizaciones sobre la base de un índice de materia grasa de 3,70% y de materia proteíca de 3,20%
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