Lonja de Segovia: sube el lechazo y el porcino de cebo mientras bajan lechones y cochinillos

Agronews Castilla y León

26 de abril de 2015

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Mucho movimiento en la sesión del pasado 22 de abril de la Lonja de Segovia.

Subida de 0,10 euros para los lechazos de 10/12 kilos y los de 12/15 que cotizan a 45 y 49 euros por unidad, respectivamente, mientras que repiten los corderos de mayor tamaño con los de 15/19 a 56 euros y los de 19/23 a 63 euros.

Caída de 0,5 € para los lechones que hace que los «selectos» hayan fijado su precio en los 54,50 euros y los «normales» a 48 €/ud.

Por su parte, bajan un euro los cochinillo de tal forma que los de la marca de calidad establecen su precio en los 36 euros y los que están fuera de ella y tienen un peso entre 4,5/7 kilos lo hacen en 30 euros y los de 7/12 kilos a 33 euros.

Para finalizar, destacar el incremento de 0,003 euros por kilo que se vive en el porcino de cebo, lo que provoca que el valor del «selecto» se haya elevado hasta los 1,20 euros y el «graso» a 1,27 euros.



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