Tras meses cotizando por debajo del euro la subida de esta semana del porcino blanco en la sesión del 10 de mayo en la Lonja de Zamora ha situado a todas las categorías por encima de esa cuantía.
Así, el ascenso registrado de 0,042 euros hace que el «selecto» y el «graso» hayan pasado a tener un precio de 1,039 euros mientras que el «normal» se ha situado en los 1,027 euros.
Repetición de lechones y tostones como los primeros a 32 euros en el caso de los de «gran partida» y de 23 € en el caso de los de «recogida», mientras que los tostones cotizan a 14 euros.
Igualmente sin cambios en la mesa del ovino con el lechazo de hasta 11,50 kilos en los 3,10 euros.
La bajada de un euro de la cebada que pasa a cotizar a 155 euros es la novedad en la mesa de cereales en la que el trigo sigue a 157 euros y el maíz a 160 €.
