Semana con predominio del «rojo» en la evolución de los precios agrarios en las lonjas y mercados españoles, sólo rota por la ligera subida que repuntan, por ejemplo, en la lonja burgalesa de Lerma o en Segovia.
Nuevo descenso del porcino blanco con una tendencia a la baja que parece no tener fin. Suave descenso de los cereales, destacando el inicio de la cotización del maíz en la lonja de León con un importe inferior en un 30% al del año pasado.
Repetición en el vacuno de carne, los lechazos y en el ibérico.
Además, comentamos la evolución del censo de vacuno de leche en España y la producción de girasol en la Unión Europea, todo ello de la mano del periodista, Nacho Falces.
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