El precio medio de la leche de vaca se ha situado, en julio de 2023, en los 44,2 euros por cada 100 kilos, lo que supone ya la séptima bajada mensual consecutiva y un importe inferior en un 13,7% al de hace un año.
La mayor bajada interanual la vive Irlanda donde, en los últimos 365 días, el importe abonada a los ganaderos ha caído en un 32,2% desde los 57,78 a los 39,21 €. Muy cerca se coloca Alemania, principal productor de la UE, donde ese dato baja en la cifra interanual un 22,7% pasando de los 54,40 euros reportados en julio de 2022 a los 42,06 actuales.
Con una clara tendencia descendente también se muestran tanto Países Bajos como Polonia. Los primeros ven como el importe abonado a los profesionales a los que se dedican a esa actividad ha caído en un 11,3% en el último año desde los 60 euros a los 53,25 euros de julio de 2023, mientras que la disminución es del 13,7% en el caso de los polacos pues sufren una reducción desde los 49,50 a los 42,74.
AL ALZA
Entre los principales productores, sólo tres países presentan cifras al alza todavía. La más fuerte en España pues el precio de julio de 2023 es todavía un 17,6% más alto que el de hace un año cuando era de 44,05 euros frente a los 51,84 actuales. Un 7% por encima del de hace un año está el importe en Italia desde los 48,9 y 51,60 €/100 kilos, mientras que casi se repite el importe (+1.1%) en Francia pues sube de los 44,12 euros a los 44,62 €
