La tendencia de las últimas semanas se repite en la sesión del 15 de marzo de la Lonja burgalesa de Lerma con subidas de lechones y porcino blanco, repitiendo cereales.
Estabilidad en los cereales
Los cereales se mantienen en los valores de la semana pasada con el trigo a 207 euros y la cebada a 196 euros por tonelada.
Al alza el porcino blanco
Sigue subiendo el porcino blanco, en la Lonja de Lerma, con un incremento de 0,018 euros esta semana de tal forma que el «selecto» pasa a cotizar a 1,80 euros, el «normal» a 1,788 y el «graso» a 1,776 euros por kilo.
Repunte de los lechones
Como pasaba con el porcino blanco, los lechones siguen al alza en el mercado burgalés ganando un euro hasta cotizar a 89 euros por animal.
LONJA AGROPECUARIA. |
LERMA |
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COTIZACIONES AL CIERRE
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FECHA DE CELEBRACIÓN15 DE MARZO DE 2024 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
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TRIGO TIPO III |
207 €/TONELADA | 207 €/TONELADA | |
| CEBADA DOS CARRERAS | 196 €/TONELADA | 196 €/TONELADA | |
PORCINO CEBADO |
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| SELECTO | 1,800 €/Kg | ( 1,778 €/Kg) | |
| NORMA | 1,788 €/Kg | ( 1,766 €/Kg) | |
| GRASO | 1,776 €/Kg | ( 1,754 €/Kg) | |
| CERDAS DESVIEJE | 0,950 €/Kg | ( 0,950 €/Kg) | |
LECHONES |
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| LECHÓN TIPO LERMA | 89,00 €/UNIDAD | (88,00 €/ Unidad) | |
GANADO VACUNO |
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| TERNERAS CARNE BLANCA | 5,35 €/Kg | (5,35 €/Kg) | |
| …………………… ROSADA | 5,19 €/ Kg | (5,19 €/Kg) | |
| AÑOJOS EXTRA | 5,18 €/Kg | (5,17 €/Kg) | |
| ……….. PRIMERA | 4,89 €/Kg | (4,87 €/Kg) | |
| ……….. CORRIENTE | 4,78 €/Kg | (4,75 €/Kg) | |
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VACAS EXTRA |
3,00 €/Kg | (3,00 €/Kg) | |
| ……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50 €/Kg) | |
| ……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00 €/Kg) | |
| ……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56 €/Kg) | |
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