La semana entre el 11 y el 17 de marzo en los mercados mundiales de cereales y oleaginosas ha cerrado con ligeras subidas, aunque el anuncio de oferta abundante en la próxima campaña anuncia bajadas de precios.
Trigo al alza
Semana alcista del trigo tanto en la Bolsa de Chicago como en la de París. En el caso del mercado americano más ligera pues apenas sube un euro desde los 176,90 a los actuales 178,18 euros por tonelada para los contratos cerrados para mayo y más fuerte en el europea, donde los acuerdos para esa misma fecha, han pasado de los 182,50 a los 195 euros.
Repunte del maíz en los mercados de cereales
Como pasaba con el trigo, el maíz también se muestra al alza en los diferentes mercados mundiales de referencia para los cereales. Hasta 7 euros ganan en Europa los contratos suscritos para junio que alcanzan los 181,75 euros por tonelada mientras que en Estados Unidos, los acuerdos cerrados para junio, crecen 4,50 euros hasta situarse en los 157,80 euros por tonelada.
Avena a la baja
La avena es el único cereal que se muestra a la baja esta semana, de tal forma que en la Bolsa de Chicago cierra con un ligero descenso intersemanal de 1,50 euros para los contratos negociados para mayo que caen a los 231,20 euros por tonelada.
Fuerte subida de la colza
Hasta 12,75 euros suben las partidas de colza con entrega para junio en el Bolsa de París – Euronext donde alcanza los 436,25 euros por tonelada
Repunta con fuerza la soja
La soja también vive una más que significativa subida en la Bolsa de Chicago esta semana, de tal forma que los acuerdos firmados para mayo alcanzan los 404 euros pro tonelada tras ganar 11,10 euros en los últimos siete días.
| Precios mundiales – semana del 11 al 17 de marzo de 2024 – €/T | |||||
| Previa | Actual | Dif. | Dif % | ||
| TRIGO | Europa (mayo) | 182,50 | 195,00 | 12,50 | 6,8 |
| USA (mayo) | 176,90 | 178,18 | 1,28 | 0,7 | |
| MAIZ | Europa (junio) | 174,50 | 181,75 | 7,25 | 4,2 |
| USA (mayo) | 153,30 | 157,80 | 4,50 | 2,9 | |
| AVENA | USA (mayo) | 232,70 | 231,20 | -1,50 | -0,6 |
| COLZA | Europa (junio) | 423,50 | 436,25 | 12,75 | 3,0 |
| SOJA | USA (mayo) | 392,90 | 404,00 | 11,10 | 2,8 |
La Bolsa de París y la Bolsa de Chicago son dos de los centros financieros más influyentes en los mercados mundiales de cereales y oleaginosas. Sus actividades tienen un impacto significativo en la economía global, influenciando desde los precios en el mercado hasta la toma de decisiones en las políticas agrícolas de países de todo el mundo. Esta influencia se debe a su papel en la determinación de precios, la gestión de riesgos y la inversión en el sector agrícola.
La Bolsa de Chicago (CBOT) y su Impacto en los Mercados de Cereales y Oleaginosas
La Bolsa de Comercio de Chicago, conocida mundialmente como CBOT, es el principal mercado de futuros y opciones del mundo para los productos agrícolas. Fundada en 1848, la CBOT se ha convertido en el punto de referencia para los precios de los principales cereales como el trigo, maíz, y soja. Estos productos son esenciales no solo para la alimentación humana, sino también para la alimentación animal y la producción de biocombustibles, lo que subraya la importancia de esta bolsa en la economía global.
La CBOT permite a los agricultores, comercializadores y otros participantes del mercado gestionar el riesgo de precio mediante contratos de futuros y opciones. Esto es vital para la estabilidad financiera de los agricultores, quienes pueden asegurar un precio para su producción futura, y para los compradores, que pueden fijar el costo de las materias primas que necesitan. Al proporcionar un mecanismo para la cobertura de riesgos, la CBOT ayuda a estabilizar los mercados agrícolas, lo que a su vez contribuye a la seguridad alimentaria mundial.
La Bolsa de París (Euronext) y su Rol en los Mercados Europeos
La Bolsa de París, ahora parte de Euronext, es otro actor crucial en los mercados mundiales de cereales y oleaginosas. Euronext es la mayor bolsa de valores de Europa y ofrece futuros y opciones para una variedad de productos agrícolas, incluyendo el trigo blando, la cebada y el maíz. Al igual que la CBOT, Euronext proporciona un entorno para la gestión de riesgos y la especulación, pero con un enfoque más centrado en el mercado europeo.
La importancia de Euronext radica en su capacidad para reflejar y anticipar las condiciones del mercado europeo. Europa es un gran productor y consumidor de cereales y oleaginosas, y los precios en Euronext influyen en las decisiones de los agricultores europeos sobre qué cultivos plantar. Además, la bolsa proporciona información crucial para la formulación de políticas agrícolas en la Unión Europea, ayudando a asegurar el equilibrio entre oferta y demanda en el continente.
Influencia Global y Desafíos Futuros
La globalización de los mercados agrícolas significa que los acontecimientos en una parte del mundo pueden afectar los precios y la disponibilidad de alimentos en otra. La CBOT y Euronext están en el centro de este fenómeno, con sus precios sirviendo como referencia mundial para cereales y oleaginosas. Los inversores y especuladores de todo el mundo observan estas bolsas para tomar decisiones de inversión, lo que puede aumentar la volatilidad de los precios.
Uno de los desafíos futuros para estas bolsas es cómo gestionar esta volatilidad y asegurar que los mercados reflejen fielmente las condiciones de oferta y demanda, sin ser excesivamente influenciados por la especulación. Además, el cambio climático presenta un desafío significativo para la producción agrícola mundial, lo que podría aumentar la incertidumbre y la volatilidad en los mercados de cereales y oleaginosas.
Conclusión
La Bolsa de Chicago y la Bolsa de París juegan roles cruciales en los mercados mundiales de cereales y oleaginosas. A través de la gestión de riesgos y la formación de precios, estas bolsas contribuyen a la estabilidad económica de los productores agrícolas y a la seguridad alimentaria global. Sin embargo, enfrentan el desafío de adaptarse a un mundo cambiante, donde la volatilidad de los mercados y el impacto del cambio climático en la producción agrícola requieren una constante innovación y adaptación. La manera en que estas bolsas aborden estos desafíos será clave para su futuro papel en los mercados agrícolas globales.
