El reciente informe del Observatorio Europeo del mercado del azúcar muestra como, en la campaña 2017 / 2018, los cultivadores españoles, pese a los problemas con el agua, han sido capaces de mantener su liderazgo en los rendimientos por hectárea alcanzando una cifra de 17,3 toneladas de azúcar, muy por encima del promedio europeo que se ha situado en los 12,6.
Los grandes competidores europeos en este sector, Francia y Alemania, se quedan muy datos de las cifras de los productores españoles con una media de 13,5 y 13,1 toneladas, respectivamente.
Más cerca se sitúan Holanda, Bélgica y el Reino Unido con cifras de 15,4, 15,1 y 14,8 toneladas de azúcar por hectárea
PRODUCCION
Este último informe sitúa la producción de azúcar en Europa en los 20,9 millones de toneladas. La mitad de las cuales se concentran entre Francia y Alemania con 6.096.118 y 4.895.088 toneladas.
En tercer lugar se sitúa Polonia donde se han producido esta campaña 2.312.844 toneladas, mientras que el dato en el Reino Unido se sitúa en el 1,4 millones y en Holanda en 1.325.501 T.
Por último, destacar el dato de Bélgica que ha obtenido 972.109 toneladas
Señalar aquí el dato de España que ha alcanzado las 567.589 T.
SUPERFICIE
En cuanto a la superficie esta alcanza las 1.661.000 hectáreas, con 450.800 en Francia y 374.800 en Alemania, mientras que en Polonia alcanzan las 231.900 hectáreas.
En el Reino Unido, Holanda y Bélgica estos datos se cuantifican en 94.300, 86.100 y 64.500 hectáreas.
En España, este dato ha sido, en la campaña 2017 /2018, de 32.800 hectáreas
