Durante la sesión del 17 de mayo de la lonja burgalesa

Lechones y cereales protagonistas en Lerma

  • Repetición del porcino blanco

Agronews Castilla y León

18 de mayo de 2024

trigo, lechones, cebada

Siguiendo la tendencia general vivida en las lonjas y mercados españoles esta semana, los lechones y los cereales han sido los grandes protagonistas de la sesión del 17 de mayo de la Lerma.

Bajada de los lechones

Los lechones caen con fuerza en el mercado burgalés, perdiendo cuatro euros para pasar a cotizar a 77 euros por animal.

Repetición en el porcino blanco con el «selecto» a 1,812 euros por kilo, el «normal» cotiza a 1,800 y el «graso» lo hace a 1,788 euros.

porcino, carne de porcino

Ascenso de los cereales

Frente a la bajada de lo lechones, nueva subida de los cereales en la Lonja de Lerma, ganando 5 euros el trigo para cotizar a 217 euros y elevando su precio la cebada en cuatro euros para situarse en los 205 €/T

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LONJA AGROPECUARIA. 

 LERMA

 
 
   
 

COTIZACIONES AL CIERRE 
(Precios orientativos)

FECHA DE  CELEBRACIÓN

17 DE MAYO DE 2024

 

 

 

 

 

CEREALES

  ANTERIOR
 

TRIGO TIPO III

217 €/TONELADA  212 €/TONELADA
  CEBADA DOS CARRERAS 205  €/TONELADA  201 €/TONELADA
       
 

PORCINO CEBADO

   
  SELECTO 1,812 €/Kg  ( 1,812 €/Kg)
  NORMA 1,800 €/Kg  ( 1,800 €/Kg)
  GRASO 1,788 €/Kg  ( 1,788 €/Kg)
  CERDAS DESVIEJE 0,950 €/Kg  ( 0,950 €/Kg)
       
 

LECHONES

   
  LECHÓN TIPO LERMA 77,00 €/UNIDAD  (81,00 €/ Unidad)
       
 

GANADO VACUNO

   
  TERNERAS CARNE BLANCA 5,35 €/Kg  (5,35 €/Kg)
  …………………… ROSADA 5,19 €/ Kg  (5,19 €/Kg)
  AÑOJOS EXTRA 5,18 €/Kg  (5,18 €/Kg)
  ……….. PRIMERA 4,89 €/Kg  (4,89 €/Kg)
  ……….. CORRIENTE 4,78 €/Kg  (4,78 €/Kg)
 

VACAS EXTRA

3,00 €/Kg  (3,00 €/Kg)
  ……… PRIMERA 2,50 €/Kg  (2,50 €/Kg)
  ……… SEGUNDA 2,00 €/Kg  (2,00 €/Kg)
  ……… INDUSTRIA 1,56 €/Kg  (1,56 €/Kg)

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