Los datos ofrecidos por el Fondo Español de Garantía Agraria sobre el vacuno de leche en la campaña 2012 – 2013 pone en evidencia, en opinión de ASAJA, la profesionalidad de los ganaderos de Castilla y León que han cubierto al 100 por cien la cuota asignada de 813.573 toneladas al entregar a las industrias 814.503 recogidas, cumplimiento este que contrasta con el 3 por ciento que dejaron de entregar los del resto de comunidades autónomas.
Desde esta Organización Agraria se destaca la regularidad de las entregas de los ganaderos castellanoleoneses, unas 68.000 toneladas por mes, lo que es consecuencia, en su opinión, que estas explotaciones «están bien dimensionadas, estabuladas y con animales que reciben una alimentación bien atendida de piensos y forrajes de calidad».
Sin embargo, ASAJA Castilla y León señala que el precio sigue siendo el problema fundamental de este sector. El citado documento del FEGA habla de que existe una horquilla entre ganaderos de unas zonas y otras de cerca del 15 por ciento, lo que se traduce en que entre unos y otros pueden existir 5 céntimos de diferencia, algo sobre lo que las Administraciones Públicas deben trabajar en opinión de la organización agraria.
Agronwescyl.
