La subida de los lechazos y la bajada de los machos en el vacuno de carne son las principales novedades de la sesión del 28 de junio en la Lonja de León donde los cereales siguen sin cotizar a excepción del maíz que repite a 246 €/T.
La falta de oferta en una fecha en la que la demanda se incrementa está detrás de esta subida de los lechazos, que además viene precedida de unos precios que han sido bastante estables durante todo el año, cuando por lo general se solían desplomar pasadas las navidades y tardaban en recuperarse. Destacar que los animales de menos de 12 kilos ganan 0,7 euros por kilo hasta los 5,40 €/Kg mientras que los de 12/15 ganan 9 euros hasta los 65 euros por animal.
Sin cambios en los forrajes por la alfalfa, ya sea paquete rama o deshidratada a 430 euros por tonelada, la paja a 120 € y las vezas a 370 euros por tonelada.
Repeticiones en el vacuno de vida con los frisones a 90 euros por animal, los pasteros machos a 770 y las hembras a 580.
Mientras que en el vacuno de carne, bajada de 0,05 euros de los machos hasta los 5,30 euros por kilo canal como consecuencia de la fuerte competencia que le está haciendo el sacrificio de ganado mayor, principalmente vacas, debido a la sequía y al alto coste de alimentación de este tipo de animales. Las hembras siguen a 5,50 €.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 14-06-2.023
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | S/C | S/C | |
| Cebada ** | S/C | S/C | |
| Triticale | S/C | S/C | |
| Centeno | S/C | S/C | |
| Avena | S/C | S/C | |
| Maíz * | 246,00 | 246,00 | = |
*Maíz con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 430,00 | 430,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 430,00 | 430,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 120,00 | 120,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 370,00 | 370,00 | = |
| Forraje de 1ª | 300,00 | 300,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,540 | 0,540* | = |
* Precio leche entregada meses mayo-junio-julio
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,1112 | 0,1112* | = |
| Leche de cabra | 0,1172 | 0,1172* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes mayo.
Media provincia León E.Q. mes mayo leche oveja 11,07 y leche cabra 8,28 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CYL).
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 4,70 | 5,40 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 4,70 | 5,40 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 56,00 | 65,00 | ▲ |
| Corderos 15,1-18 kg | 83,00 | 83,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 88,00 | 88,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 93,00 | 98,00 | ▲ |
| Corderos 27,1-35 kg | 103,00 | 108,00 | ▲ |
| Ovejas vida merina | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 0,70/0,90 | 0,70/0,90 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,40/0,70 | 0,40/0,70 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 90,00 | 90,00 | = |
| Pasteros macho (200 kg) | 770,00 | 770,00 | = |
| Pasteros hembra (200 kg) | 570,00 | 570,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 5,35 | 5,30 | ▼ |
| R | 5,25 | 5,20 | ▼ |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 5,35 | 5,30 | ▼ |
| R | 5,25 | 5,20 | ▼ |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 5,35 | 5,30 | ▼ |
| R | 5,25 | 5,20 | ▼ |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 2,50/3,90 | 2,50/3,90 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,30/4,80 | 4,30/4,80 | = |
