Las cotizaciones en la Lonja de León se mantienen similares a las ofrecidas la semana pasada en la última sesión. Una sesión marcada por el repunte del precio del girasol que parece recuperarse e invierte su tendencia, ascendiendo a los 355 euros la tonelada, 20 euros más que la cotización anterior.
Temporada de leguminosas que tiene como protagonista en el mercado nacional e internacional a la alubia, producto que ha subido en lo que va de año hasta un 40 por ciento su cotización a nivel mundial, principalmente tras la crisis que está produciendo este cultivo en Brasil y revalorizando, por tanto, la competitividad de la alubia nacional. Esta semana en León a excepción de la bajada de la variedad Canela y Riñón de León (0,10 y 0,02 euros menos el kilo respectivamente), el resto mantiene la estabilidad de precios desde los 0,90 a los 2,10 euros el kilo, según variedad.
Quien no levanta cabeza es la patata en todas sus variedades bajando el precio de la tonelada en algunos casos de forma drástica como la agria (80 euros menos) la Red Pontiac (70 euros menos) o la Keneebec, Desirée y Astérix que descienden hasta 60 euros la tonelada producida. Los motivos de esta bajada apuntan a una excesiva oferta en el arranque y , en algunos casos con problemas de calidad como el agrietamiento por sequí o patata verde no apta para consumo.
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En la mesa de ganado, sube la leche de cabra 5 céntimos respecto a su valor el mes pasado y ya se sitúa en 0,646 euros el litro de extracto quesero. El resto de cotizaciones en ovino, ganado bovino de vida, bovino de carne y vacas para sacrificio mantienen las mismas cifras que hace siete días.
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