Las superficies de cereales de invierno se estiman, en Francia, en 6,8 millones de hectáreas: aumentarían con respecto a 2022 (+1,8%) y con respecto a la media 2018-2022 (+1,7%).
Las hectáreas de trigo blando de invierno aumentarían un 2,0% interanual y se situarían cerca del nivel quinquenal (+0,4%). La superficie de trigo blando de invierno se estima en 4,76 Mha, lo que supone un aumento de 91 000 ha en un año. Estaría cerca del nivel medio para 2018-2022 (4,74 Mha). Se espera que las superficies de trigo blando de invierno aumenten en todas las regiones a lo largo del año, excepto en Centro-Val-de-Loire y Provenza-Alpes-Costa Azul, donde se espera que permanezcan casi estables, mientras que crece con fuerza en las regiones de Grand-Est, Occitanie y Hauts de France
Las superficies de cebada de invierno aumentarían más, un 3,7% respecto a 2022 y un 7,0% en comparación con la media quinquenal. La superficie de cebada de invierno se revisó al alza el 01/02, hasta 1,34 Mha, lo que supone un aumento del 3,7% en un año y del 7,0% en cinco años (+88 000 ha). Se prevé que la superficie dedicada a la cebada de invierno aumente en todo el país, excepto en el noroeste, donde disminuirá ligeramente en un año
Se prevé que las superficies de avena disminuyan considerablemente con respecto a 2022 (-10,0%), mientras que las de triticale se mantendrán casi estables (-0,4%) y las de centeno aumentarán (+1,1%). No obstante, las superficies de centeno y triticale aumentarían considerablemente en comparación con 2018-2022, un 23,3 % y un 11,1 %, respectivamente.
Las superficies de trigo duro de invierno, estimadas en 233.000 ha, disminuirían un 4,8% con respecto a 2022 y un 12,6% con respecto a la media quinquenal (-34.000 ha). Disminuirán un 3,6% en Occitania, la principal región productora.
COLZA
La superficie de colza de invierno se estima en 1,34 millones de hectáreas, superior a la de 2022 (+9,0%) y a la media 2018-2022 (+10,9%).
Las superficies de colza de invierno se revisaron al alza el 01/02 hasta 1,34 Mha. Aumentarían un 9,0% en comparación con 2022 y un 10,9% en comparación con la media quinquenal (+131 000 ha). El aumento se estima en un 19,5% en la región Grand-Est, donde las superficies son las más importantes después de la región Centre-Val-de-Loire (+3,2%). Sólo disminuirán en Occitania, paralelamente al aumento de las superficies de cebada.
MAÍZ Y GIRASOL
Para la cosecha de 2022, la producción de maíz grano (incluidas las semillas) se confirma en 10,8 Mt, mientras que la producción de maíz forrajero se revisa al alza hasta 13,7 Mt, debido a un aumento combinado de la superficie y el rendimiento.
La producción de girasol se ha revisado ligeramente a la baja hasta 1,78 Mt, en consonancia con el menor rendimiento (20,6 q/ha). El rendimiento de la remolacha industrial es de 78,6 t/ha, para una producción de 31,6 Mt.
