El último informe del Consejo Internacional de Cereales, IGC por las siglas en inglés, ha reducido la cosecha mundial hasta los 2.038 millones de toneladas,
DATOS
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Cosecha mundial de cereales: 2.038 millones de tonelada -
Trigo: 735 millones de toneladas -
Maíz: 1.020 millones -
Soja: 345 millones de toneladas
Circunstancias climatológicas como la sequía o el calor en América del Norte, Australia y la Unión Europea son las razones que han provocado esa disminución en relación a la previsión lanzada hace apenas un mes cuando se anunciaban 2.049 millones.
El consumo de cereales se mantiene en los niveles del informe anterior con 2.083 millones de toneladas.
Por lo que se refiere a la situación de los distintos cultivos, en el trigo se aprecia una merma de 3 millones de toneladas frente a las estadísticas del mes de junio cuando se anunciaban 735 millones. Este dato ya hace que la campaña sea inferior no sólo que la 16/17 cuando se alcanzaron las 754, sino que también esta por debajo de la 15/16 cuando se registraron 738 millones y sólo supera ligeramente a la 14/15 cuando entraron en los almacenes 730 millones de toneladas. El consumo mundial de trigo se mantiene en los niveles anunciados previamente de 735 millones de toneladas.
La mayor bajada en las estadísticas la vive el maíz con una caída de 5 millones de toneladas en relación al mes anterior al bajar hasta los 1.020 millones de toneladas, lo que supone una caída del 5% en relación a la cosecha 16/17 cuando se cuantificaron 1.072 millones. El consumo también baja en relación al informe previo en un millón de toneladas hasta los 1.054 millones.
También los datos de la soja han bajado en julio, en este apartado la disminución es de 3 millones de toneladas hasta situarse en los 345 millones de toneladas, dato que hace que las previsiones sean sustancialmente inferiores a los datos registrados en la 16/17 cuando se cuantificaron 351 millones de toneladas. El consumo se sitúa, según el Consejo Internacional de Cereales en la campaña 2017/2018 en los 350 millones de toneladas, 2 menos que en el informe anterior.
