Según los últimos datos ofrecidos por el Observatorio del Mercado de la Leche de la Unión Europea las entregas de leche han crecido un 2,8% en agosto de 2015 frente al mismo mes del año pasado.
Ese dato hace que las entregas acumulado desde enero muestren un incremento hasta agosto del 1,3% en relación al mismo periodo de 2014.
Los países que muestran un mayor incremento son Irlanda donde se ha producido un aumento del 9,2% de la producción desde el inicio de 2015, Luxemburgo con un 6,3%, Hungría con el 5,8%, Holanda con un 4%, Bélgica con el 2,9% y Polonia el 2,1%.
Señalar como el principal productor de la Unión Europea, Alemania, ha visto como sus ganaderos aumentaban la leche que llevaban a la industria en este periodo un 0,9%.
Destacar que el 80% del aumento de la producción de leche en agosto tuvo lugar en Holanda, Irlanda y Alemania.
Las entregas sólo han disminuido en agosto en Rumanía donde ha caído un 8,6%, Estonia un 4,3% e Italia donde lo ha hecho un 1,7%.
Reseñar el descenso del 0,7% en su producción que vive el segundo productor de la UE, Francia entre enero y agosto de 2015 frente al mismo periodo de 2014
Se adjunta a estas líneas ocho gráficas que muestran la tendencia que se vive en los principales países productores de la Unión Europea. Destacando como Italia (IT) muestra una importante caída de la producción que incluso ya se sitúa por debajo, en agosto, de los niveles de 2012, así como la situación de Francia (FR) que muestra unos datos de producción muy similares a los de la campaña anterior.
Frente a estos descensos significativos destaca la gráfica de Holanda (NL) donde se aprecia el importante crecimiento que está teniendo la producción con datos en julio y agosto que superan los 1.150.000 toneladas mensuales frente a los datos de 2014 cuando apenas se alcanzaban los 1.050.000 T.
Gráficas muy similares muestran el Reino Unido (UK) y España (ES) con cifras que superan ligeramente 2014, mientras que Polonia (PL), Irlanda (IE) y Alemania (DE) muestran datos ligeramente más altos pero sin alcanzar los niveles de Holanda.
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