- La producción aumenta en España un 58,7% respecto a 2012 con apenas un 0,9% más de superficie
- Destacan la cebada con 10 millones de toneladas y el trigo con 7,5
- Castilla y León recoge 4,2 millones, 1,1 más que la campaña anterior
Las mejores condiciones climatológicas han contribuido de manera importante a aumentar esta campaña la cosecha de cereales otoño-invierno en España, aunque las diferencias han sido notables entre comunidades productoras, provincias, e incluso comarcas. Los datos del Ministerio de Agricultura, elaborados a partir de la información facilitada por las comunidades autónomas, revelan que la cosecha ha alcanzado los 19,388 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 58,7% respecto a la campaña de 2012 –7,172 millones más de trigo, cebada, avena, centeno y triticale– con apenas un aumento de la superficie cultivada del 0,9%.
Castilla y León es la primera comunidad en producción de trigo y centeno, segunda en cebada y avena y tercera en triticale, superando los 4,2 millones de toneladas, una cifra que indica un incremento de más de 1,1 millones respecto a la cosecha de 2012.
Por cultivos, España recogió 7,5 millones de toneladas de trigo de las dos variedades, duro y blando –2,5 millones más que en 2012–, destacando con una amplia diferencia Castilla y León, con 3,4 millones de toneladas, de las que más de un millón corresponden a la provincia burgalesa; seguida de lejos por Andalucía con 1,045 millones, Castilla-La Mancha con 898.100 toneladas y Aragón con 796.300.
[[{«fid»:»5047″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:286,»width»:368,»style»:»width: 368px; height: 286px; border-width: 5px; border-style: solid; margin: 7px; float: left;»,»alt»:»Cosecha de cereal 2012 / 2013. Fuente: MAGRAMA»,»title»:»Cosecha de cereal 2012 / 2013. Fuente: MAGRAMA»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]En cuanto a la cebada de eis carreras, la producción nacional ha sido este año de 1,1 millones de toneladas, superando en 383.000 toneladas a la cosecha anterior. Cuatro son las comunidades que prácticamente se reparten la cosecha, liderando la producción Castilla-La Mancha con 488.000 toneladas, seguida de Castilla y León con 276.000, Andalucía con 147.000 y Aragón con 136.000 toneladas.
También la cosecha de avena superó la de 2012, con 956.800 toneladas frente a las 681.200. Castilla-La Mancha se erige como principal comunidad productora con 310.000 toneladas, seguida de Castilla y León con 187.000 y Andalucía con 172.000. En el resto de comunidades, la producción de avena apenas es representativa.
La cosecha de centeno ha superado las 382.000 toneladas
Manteniendo la misma tendencia que el resto de cereales, también la cosecha de triticale ha superado a la anterior, recogiendo 393.700 toneladas. Castilla-La Mancha lidera la producción con 119.000 toneladas, Andalucía con 113.000 y Castilla y león con 53.400.
El 32,6% de la superficie nacional de cereales, en Castilla y León
La Comunidad destinó esta campaña al cultivo de trigo, cebada, avena, centeno, triticale y maíz, principalmente, 2.117.420 hectáreas, cifra que representa un 32,6% de la superficie que España destina a cereales grano –6.491.273 hectáreas– . En consonancia con los datos nacionales, la Comunidad también sembró más cereales que la campaña anterior, casi 65.000 hectáreas más.
Rosa María Fernández
Agronews Castilla y León
