Los bajos precios que están soportando los cunicultores españoles durante la presente campaña que hacen que en la última semana la cotización en las lonjas de referencia se haya situado en los 1,65 euros el kilo están provocando una reducción de la producción que, en los primeros nueve meses de 2015, ha caído un 1,25% al pasar de las 48.719 toneladas registradas en el mismo periodo de 2014 a las 48.109 actuales.
Sólo en el mes de septiembre, la disminución ha sido del 4,45% bajando las toneladas de este tipo de carne salidas de los mataderos españoles de las 5.204 toneladas a las 5.068 datadas en 2015.
Cataluña sigue siendo la primera región productora de España con 13.686 toneladas a pesar de que ha soportado un descenso del 4,65%. Frente a esa disminución destaca el crecimiento vivido tanto por Castilla y León como por Galicia que ganan un 4,49 y un 6,78% pues en el caso de la primera comunidad autónoma pasa de las 6.978 toneladas de 2014 a las 7.291 de 2015, mientras que las granjas gallegas se ha pasado de las 10.645 a las 11.367.
