El Día Mundial del Suelo, celebrado este 5 de diciembre bajo el lema “Suelo y Agua”, puso de relieve, según Koppert, la importancia crítica de estos recursos.
En un contexto donde la seguridad alimentaria y la salud ambiental están en el centro de las preocupaciones globales, este día nos recuerda la necesidad imperativa de actuar en pro de la sostenibilidad.
La Interdependencia de Suelo y Agua
El suelo y el agua son fundamentales para la producción agrícola y los ecosistemas saludables. El 80% de las tierras de cultivo del mundo son de secano, dependiendo en gran medida de una gestión eficiente del agua del suelo. Paralelamente, los sistemas de riego utilizan el 70% del agua dulce mundial, destacando la intrincada relación entre estos dos elementos. La salud del suelo afecta directamente la calidad y disponibilidad del agua, y viceversa.
Prácticas Sostenibles para la Salud del Suelo
El enriquecimiento del suelo con materia orgánica es crucial para su fertilidad y capacidad de retención de agua. La adopción de prácticas sostenibles en la agricultura, como el uso de materia orgánica en lugar de fertilizantes sintéticos, no solo mejora la salud del suelo sino que también contribuye a una alimentación más nutritiva y segura.
Soluciones Innovadoras de Koppert
Koppert se destaca en la promoción de suelos saludables a través de enfoques holísticos. Su uso de bioestimulantes y microorganismos beneficiosos, como el hongo Trichoderma, mejora la estructura y biodiversidad del suelo, aumentando su resiliencia frente a cambios climáticos y reduciendo la dependencia de químicos dañinos.
Estrategia de Suelos de la UE para 2030
La UE ha introducido una estrategia innovadora para 2030, enfocándose en la gestión sostenible y la protección del suelo. La propuesta de Ley de Monitoreo de Suelos es un componente clave de esta estrategia, buscando prevenir la degradación del suelo y promover prácticas agrícolas responsables.
Educación y Concienciación Pública
El futuro del suelo agrícola depende no solo de políticas gubernamentales y prácticas agrícolas, sino también de la educación y concienciación pública, aseveran desde Koppert. La difusión del conocimiento sobre métodos sostenibles y la promoción de un cambio en las prácticas convencionales son esenciales para preservar la salud del suelo y garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo.
El Día Mundial del Suelo nos recuerda la importancia vital de cuidar nuestros recursos naturales. Mediante la adopción de prácticas sostenibles y la implementación de soluciones innovadoras, podemos proteger y revitalizar el suelo y el agua, asegurando un futuro más verde y próspero para las próximas generaciones.
