Durante la presentación del Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2013, la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina ha asegurado que “el valor de la cerveza en el mercado supera ya los 14.600 millones de euros, lo que supone un 1,4% del PIB», generando empleo directo a 6.000 personas, a las que se suman 20.900 de los sectores abastecedores, lo que hace un total de más de 257.000 empleossi añadimos los puestos en hostelería y retail”.
Tampoco se puede olviar el empleo que se hace de materias primas autóctonas. Por un lado, existen en España cerca de 320.000 hectáreas de cebada, alrededor del 12% de la superficie total, que se destinan a la producción de más de 446.000 toneladas de malta; y, por otro, la producción española de lúpulo se sitúa en el sexto lugar en la Unión Europea y se encuentra ya entre las diez primeras del mundo, lo que demuestra su nivel de competitividad.
La ministra ha relatado como, partiendo de estas materias primas, de excelente calidad, la producción de cerveza en nuestro país alcanza los 33 millones de hectolitros, lo que nos sitúa en el cuarto lugar en la Unión Europea, mientras que el consumo per capita se alcanza los 46,3 litros.
A todos estos datos se suma el incremento de las exportaciones en más de un 10 por ciento en 2013 hasta alcanzar los 1,3 millones de hectolitros lo que supone duplicar la cifra de hace cuatro años.
