El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de publicar el informe, correspondiente a marzo de 2022, de la situación del ovino de leche en lo que a precios y entregas se refiere. En el primer apartado, sigue la tendencia alcista con un aumento frente a la situación del año anterior de casi el 12% mientras que la producción muestra una significativa bajada del 3,48% en el dato mensual aunque en el acumulado del primer trimestre del año todavía la cifra es positiva con un incremento del 1,3%
PRECIO
El precio tipo del litro de leche de oveja en España, durante marzo de 2022, se ha situado en los 1,047 euros, lo que representa un incremento del 12,22% en relación al mismo mes de 2021 cuando esa cifra era de 0,933 €.
Aquí, Castilla La Mancha registra un crecimiento de casi el 17% pasando de los 1,03 euros del tercer mes de 2021 a los 1,205 de 2022, mientras que en Castilla y León ese aumento es del 9,5% creciendo desde los 0,87 a los 0,953 euros.
Por lo que se refiere al precio por hectogrado que se abona al ganadero por cada 100 litros en virtud de la calidad de la leche, el valor ha vivido un incremento en el último año del 11,46%, con un aumento desde los 8,03 a los 8,95 euros.
Los datos de Castilla La Mancha se sitúan por encima de esa media ya que alcanzan el 16,1%, al vivir un crecimiento significativo desde los 8,44 € a los 9,80. Los ganaderos de Castilla y León, en este apartado, registran un aumento que es la mitad de las de sus homónimos castellanomanchegos al situarse en el 8,8% pues en marzo de 2021 recibieron 7,72 euros y en el mismo mes de 2022 8,40
PRODUCCION
En marzo de 2022, se han recogido en España 49,9 millones de litros de leche de oveja, un 3,48% menos que en 2021 cuando se llegó a los 51,7 millones. Tanto en Castilla y León como en Castilla La Mancha se registran descensos, en el caso de la primera del 2,2% ya que se han reducido las entregas desde los 28,4 millones a los 27,8; siendo la bajada en la segunda del 3,1% desde los 16,3 millones a los 15,8.
Si eso pasaba en la cifra mensual, en el acumulado, el conjunto de España se mantiene todavía al alza con un aumento en los tres primeros meses del año de la producción del 1,3% ya que crece desde los 118,7 millones a los 120,3. En Castilla y León se repiten las cifras con 63,5 millones, siendo la cifra de Castilla La Mancha un ascenso del 3% desde los 39,6 millones a los 40,8
