Según los datos aportados por la Organización Internacional del Vino y la Viña, en 2023, el comercio mundial de vino cayó un 6,3% hasta los 99,3 mhl.
En 2023, los bajos volúmenes de producción en el Hemisferio Sur, los elevados precios medios de exportación y el debilitamiento de la demanda internacional afectaron significativamente al volumen mundial de exportación de vino, que disminuyó un 6,3% hasta 99,3 mhl, el más bajo registrado desde 2010.
Los mayores contribuyentes a este descenso del volumen comercial mundial con respecto a 2022 son Chile (-1,5 mhl), Sudáfrica (-0,9 mhl), Francia (-0,8 mhl), EE.UU. (-0,7 mhl), Nueva Zelanda (-0,7 mhl) y Argentina (-0,7 mhl).
A pesar de un descenso del 4,7% en comparación con el máximo histórico de 2022, el valor de las exportaciones mundiales de vino en 2023 alcanzó los 36.000 millones de euros, el segundo más alto jamás registrado.
Este buen comportamiento se atribuye a un precio medio de exportación significativamente alto de 3,62 EUR/l, lo que supone un aumento del 2% en comparación con 2022. Durante 2023 se ha vivido el nivel de precios más alto jamás registrado, un 29% por encima de la media de 2020.
Sin embargo, es importante señalar que esta fuerte subida de los precios se debe principalmente al aumento de los costes soportados por productores, importadores y distribuidores, consecuencia directa de las presiones inflacionistas mundiales. Los tres países que más contribuyen a la disminución del valor de las exportaciones mundiales con respecto a 2022 son Chile (-0.400 millones de euros), Francia (-0.300 millones de euros) y EE.UU. (-0.300 millones de euros).
Comercio mundial de vino por tipo de producto
Vino embotellado
El vino embotellado (menos de 2 litros) representa el 53% de los volúmenes comerciales a nivel mundial en 2023 y el 67% del valor total mundial de las exportaciones de vino. Esta categoría ha disminuido un 9% en volumen y un 6% en valor en comparación con 2022. El precio medio de exportación observado en 2023 es de 4,7 EUR/l, lo que supone un aumento del 3% con respecto a 2022.
Vino espumoso
El vino espumoso ha experimentado un descenso inesperado del 4% en términos de volumen comercial, acompañado de un aumento del 1% en valor en comparación con 2022. Esta categoría mantuvo su cuota en 2023, representando el 11% del volumen total exportado y el 25% del valor de las exportaciones. El precio medio de exportación observado para el vino espumoso en 2023 ascendió a 8,2 EUR/l, lo que refleja un aumento del 4% con respecto al año anterior.
Bag-in-Box® (BiB)
Bag-in-Box® (BiB) se refiere a vinos en envases de más de 2 litros pero menos de 10 litros. En 2023, el BiB representa una cuota del 4% en volumen y del 2% en valor del total de las exportaciones mundiales. Aunque experimenta un descenso del 4% en volumen en comparación con 2022, la categoría en 2023 mantiene un valor constante como resultado de un mayor precio medio de exportación (1,9 EUR/l, +4%/2022).
Vino a granel
Las exportaciones de vino a granel (> 10 litros), la segunda categoría en volumen, experimentaron un descenso del 4% en volumen y del 10% en valor de exportación en comparación con 2022. A pesar de representar el 33% del total de las exportaciones mundiales de vino en volumen, el vino a granel solo representó el 7% del valor total de las exportaciones de vino en 2023. En particular, la categoría registró un precio medio de exportación de 0,7 EUR/l, lo que refleja un descenso del 7% en comparación con 2022.
Principales exportadores de vino
En 2023, Italia, España y Francia exportaron 54,9 mhl de vino, lo que constituye el 56% de las exportaciones mundiales de vino en volumen. Sin embargo, cada uno de estos países experimentó un descenso en el volumen de exportación en comparación con el año anterior:
- Italia experimentó un ligero descenso hasta los 21,4 millones de hectolitros (-1,0%);
- España, hasta los 20,8 millones de hectolitros (-6,6%); y
- Francia, hasta los 12,7 millones de hectolitros (-5,8%).
En cuanto al valor de las exportaciones, estos tres países experimentaron un descenso en comparación con 2022. Francia siguió siendo el exportador de mayor valor en 2023, con 11.900 millones de euros (-2,8%), seguida de Italia, con 7.700 millones de euros (-0,8%), y España, con 2.900 millones de euros (-3,2%). En conjunto, estos tres países de la UE representaron el 63% del valor total de las exportaciones mundiales.
El valor de las exportaciones de vino espumoso sólo aumentó en Italia (+3%/2022), mientras que España y Francia registraron ligeros descensos del 1%. El volumen de vino embotellado exportado disminuyó significativamente: Italia, España y Francia experimentaron reducciones del -4%, -10% y -10%, respectivamente.
El vino a granel sólo experimentó un aumento en volumen en el caso de Italia (+12%/2022), que sin embargo registró un valor en línea con 2022. Los volúmenes de exportación de los países del hemisferio sur (donde la vendimia se produce a principios de año) se vieron afectados por las menores cosechas en muchos de estos países, así como por las condiciones económicas mundiales.
Chile
Chile, el cuarto mayor exportador mundial, experimentó un descenso significativo del volumen en un 18,1% hasta los 6,8 mhl, con una caída del valor del 22,4% hasta los 1.400 millones de euros. Esto es consecuencia de un volumen de producción muy bajo registrado en 2023, junto con un debilitamiento general de la demanda en los principales destinos de exportación.
Australia
El comercio de vino australiano experimentó un retroceso en 2023 tras repuntar en 2022. El volumen disminuyó a 6,2 millones de hectolitros (-2,9%) y el valor a 1.200 millones de euros (-10%). El vino embotellado, que constituye el 72% del valor de las exportaciones de vino australiano, disminuyó un 10% en 2023. Mientras tanto, el vino a granel constituyó la principal categoría de las exportaciones de vino australiano por volumen, y experimentó un aumento del 5% en 2023, convirtiéndose en la única categoría que experimentó un crecimiento.
Sudáfrica
En 2023, el volumen de exportación de vino de Sudáfrica se redujo un 20,3%, hasta 3,5 mhl, mientras que el valor disminuyó en menor medida (-13,5%), alcanzando un total de 0,5 bn EUR. La exportación de vino embotellado sudafricano, que representa el 70% del valor de las exportaciones, disminuyó un 11% en volumen.
Alemania y Portugal
Entre los demás grandes países de la UE, Alemania, séptimo exportador mundial, registró un descenso de sus exportaciones de vino en volumen (3,3 mhl, -8,0%/2022). Sin embargo, el valor, de 1.100 millones de euros, aumentó un 0,8% respecto al año anterior.
En Portugal, el volumen de las exportaciones disminuyó un 1,8% (3,2 millones de hectolitros) y el valor se redujo ligeramente (1,2%), hasta los 900 millones de euros.
En ambos países se produjeron cambios notables en las exportaciones de vino a granel: El volumen exportado por Alemania disminuyó un 46% con respecto a 2022, mientras que Portugal, por el contrario, registró un aumento del 15%.
Canadá
Las exportaciones de vino de Canadá registraron un aumento en volumen con 2,3 mhl (+6,1%/2022) y en valor con 0,1 bn EUR (+7,4%/2022). Cabe destacar que el 99% de sus exportaciones son de vino a granel, destinado casi en su totalidad (99,7%) a EE. EE.UU. registró una disminución del 25,8% del volumen exportado (2,1 millones de hectolitros) y del 19,1% del valor (1.100 millones de euros).
La única categoría que registró un comportamiento positivo fue el vino espumoso, que sin embargo representa sólo el 5% del valor total.
Argentina
En Argentina, el volumen de las exportaciones de vino en 2023 disminuyó un 26,1%, hasta 2,0 mhl, de los cuales el 77% está constituido por vino embotellado. El valor global de las exportaciones en 2023 descendió a 0,6 bn EUR (-19,8%/2022).
Nueva Zelanda
El volumen de las exportaciones de vino de Nueva Zelanda disminuyó significativamente en 2023 tras un aumento sustancial en 2022, con un descenso del 26,3% en volumen (2,0 mhl) y del 11,1% en valor (1,2 bn EUR). El vino embotellado siguió teniendo la cuota mayoritaria en valor, con un 74%, a pesar de los descensos del 9% en volumen y del 10% en valor.
Principales importadores de vino
En 2023, Alemania, Reino Unido y EE.UU. mantuvieron sus posiciones como los principales mercados de importación a nivel mundial, representando colectivamente casi el 40% del volumen total de vino importado en el mundo y el 37% en términos de valor.
El mayor importador por volumen en 2023 es Alemania, con 13,6 mhl (-0,3%/2022). Se observa un ligero descenso en todas las categorías, excepto en el vino a granel, que experimenta un aumento del 5%. Alemania ocupa el tercer lugar en valor de las importaciones, con 2.600 millones de euros, lo que supone un descenso del 4,6% con respecto a 2022. Este descenso se debe principalmente a la caída del valor de importación del vino embotellado, que comprende el 62% del valor total.
El Reino Unido, segundo mercado importador, ha disminuido sus importaciones tanto en volumen como en valor. El volumen de importación bajó a 12,3 mhl, lo que representa una disminución del 5,1% con respecto a 2022, y el valor descendió a 4.700 millones de euros, lo que supone una disminución del 3,3%. El vino a granel es la categoría que más disminuyó en valor (-14%), mientras que el vino espumoso aumentó un 2% en valor a pesar de un descenso del 3% en volumen.
Los EE.UU. cayeron del primer puesto en 2022 al tercero en 2023 en la clasificación mundial de volumen de importación de vino, con un descenso significativo a 12,3 mhl (-14,6%/2022). En consecuencia, el valor de las importaciones disminuyó a 6.200 millones de euros (-11,5%/2022). Sin embargo, a pesar de este fuerte descenso en volumen, EE.UU. sigue siendo el mayor mercado de importación en valor a nivel mundial. El vino espumoso experimentó un importante descenso del 18% en volumen y del -17% en valor.
Francia y los Países Bajos, los mayores importadores por volumen dentro de la UE, mostraron tendencias opuestas en 2023. Francia importó 6,0 millones de hectolitros, lo que supone un descenso del 4,6%, y una disminución asociada en valor hasta 1.000 millones de euros (-3,5%/2022). En cambio, los Países Bajos registraron un volumen de 4,4 mhl (+0,5%/2022) por valor de 1,5 bn EUR (+0,8%/2022).
Rusia importó 4,0 mhl (+2%, 2022) en volumen en 2023, continuando la tendencia al alza de 2022. 10 Canadá, séptimo importador mundial en volumen, comunicó importaciones globales de 3,8 mhl (-10,2%/2022), por valor de 1.800 millones de euros (-14,8%/2022). 10 No se dispone de datos sobre el valor de las importaciones ni del desglose por tipo de producto
En 2023, las importaciones de vino de Bélgica, de 3,0 mhl en volumen por valor de 1.200 millones de euros, registraron un descenso del 10,8% y del 9,8% en volumen y valor respectivamente, con reducciones registradas en todas las categorías de vino.
En el año analizado, Portugal registró un aumento del 3,3% en el volumen de las importaciones de vino, alcanzando los 3,0 mhl, de los cuales el 76% corresponde a vino a granel. Sin embargo, el valor global de las importaciones disminuyó a 0,2 bn EUR (-2,4%/2022).
Las importaciones de vino en China han disminuido por sexto año consecutivo. En 2023, el volumen importado alcanzó 2,5 mhl (-26,1%/2022), por un valor de 1.100 millones de euros (-21,7%/2022). En 2023, Japón importó 2,3 mhl (-12,5%/2022) en volumen, por valor de 1.600 millones de euros (-7,1%/2022). Sólo el vino espumoso, que representa el 42% del valor total importado, registró un valor total casi en línea con 2022, a pesar de una disminución del 10% en volumen.
En 2023, Italia importó 2,0 mhl de vino, lo que supone un ligero aumento del 0,6% con respecto a 2022, con un valor correspondiente de 0,5 bn EUR, lo que representa un aumento sustancial del 18,7% con respecto al año anterior. El vino a granel representa una parte importante (82%) del volumen total importado.
El volumen de importación de Suecia se situó en 2,0 mhl en 2023, lo que refleja un descenso del 7,3% respecto a 2022, con un valor correspondiente de 0,8 bn EUR, un 2,2% menos que el año anterior. Notablemente, Suecia emerge como uno de los mayores importadores mundiales de vino BiB, representando el 25% del volumen total importado y el 14% del valor.
