Baja el porcino de cebo y el cochinillo en la Lonja de Segovia donde no cotizan los lechazos por falta de acuerdo en la mesa

Agronews Castilla y León

7 de enero de 2018

porcino, cebada

Bajada del porcino de cebo y el cochinillo en la sesión del 4 de enero de la Lonja de Segovia, donde no cotiza el lechazo ante la falta de acuerdo en la mesa.

Todos los precios de la Lonja de Segovia en la sesión del 4 de enero de 2018: application pdf lonjadesegovia04012018.pdf

Descenso del porcino de cebo que caen 0,005 euros el «selecto» y el «normal» a 1,022 y 1,012 euros por kilo; mientras cae 0,003 euros el «graso» hasta los 1,255 euros. El motivo de esa reducción lo explica la Lonja a la subida de peso debido las fiestas navideñas, menos días de matanza, y numerosos animales a la venta,

Los lechones ganan un euros hasta los 47,50 euros los animales de 30 kilos mientras los castrados los hacen a 47 €

Los cochinillos bajan con fuerza esta semana, pasan las fiestas y se paran las ventas, lo que provoca descensos de 4 euros que llevan a los animales incluidos en la marca de garantía a 40 euros y los no incluidos a 34 los de 4,5/7 kilos y a 27 € los de 7/12 kilos.

No hay acuerdo en la mesa de precios de ovino, lonja tensionada debido sobre todo a las bajadas de otros mercados, al hundimiento del mercado pasadas las fiestas navideñas, y a la masiva entrada de cordero francés a 36 euros animal puesto en España. Todo ello ha provocado que no se ha podido llegar a un acuerdo esta semana.

Repetición del trigo y la cebada a 183 y 180 euros.

La paja sigue a 77 euros la tonelada



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