Gracias a la gestión de LA UNIÓ, la Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana publicará semanalmente las cotizaciones de este fruto
El aguacate se consolida como uno de los cultivos emergentes más prometedores en la Comunitat Valenciana. Con una extensión de 2.310 hectáreas, la región se posiciona como la segunda mayor productora de España, prometiendo una campaña con perspectivas económicas favorables para los agricultores.
Un Logro Histórico para el Aguacate Valenciano
Tras un esfuerzo persistente de LA UNIÓ, la Conselleria de Agricultura ha empezado a publicar desde la semana 9 del año (26 de febrero al 3 de marzo) las cotizaciones en origen del aguacate valenciano, marcando un hito en la historia agrícola de la región. Este avance es crucial para los agricultores, ya que les proporciona una herramienta valiosa para tomar decisiones informadas sobre los precios de venta de su cosecha.
La Situación del Aguacate en la Comunitat Valenciana
La Comunitat Valenciana alberga 2.310 hectáreas dedicadas al cultivo del aguacate, ubicándose solo por detrás de Andalucía en producción nacional. La provincia de Valencia lidera con el 51% de la superficie cultivada, seguida por Castellón y Alicante. La Marina Baixa destaca como la comarca con mayor extensión dedicada a este cultivo.
Un Comienzo de Campaña Prometedor
El inicio de la campaña del aguacate valenciano ha estado marcado por una combinación de factores favorables, incluyendo la escasez de agua en Andalucía y la disminución de las importaciones debido a la guerra de Gaza. Estas circunstancias han llevado a un aumento significativo en los precios de venta, con la variedad temprana Bacon alcanzando hasta 1,40 €/kg, casi duplicando el precio de la campaña anterior.
Precios en Auge
La variedad Hass, que comenzó a recogerse antes de lo habitual, ha visto un incremento de precios de entre el 25-30% respecto a la campaña pasada. Por su parte, la variedad Lamb Hass ha alcanzado los 2,50 €/kg, un aumento de más del 25%. Además, el aguacate ecológico valenciano se ha cotizado por encima de los 4 €/kg, destacando la rentabilidad del cultivo para los agricultores locales.
Proyecciones Futuras
Se espera que la campaña del aguacate en la Comunitat Valenciana continúe hasta finales de abril, momento en el que comenzarán a llegar aguacates del hemisferio sur. Este período representa una ventana de oportunidad para los productores valencianos de maximizar sus beneficios ante la creciente demanda nacional y europea.
El Impacto del Aguacate Valenciano en el Mercado
La publicación de las cotizaciones del aguacate por parte de la Conselleria de Agricultura es un paso adelante para la transparencia del mercado y el fortalecimiento del sector agrícola valenciano. La disponibilidad de esta información es vital para mantener a los agricultores informados y en una posición competitiva en el mercado.
La campaña del aguacate en la Comunitat Valenciana se desarrolla bajo buenas perspectivas económicas. Este cultivo emergente no solo fortalece el sector agrícola de la región sino que también ofrece una alternativa rentable para los agricultores ante los desafíos climáticos y de mercado.
