Suben los precios de los productos lácteos en la primera subasta de febrero de Fonterra

Agronews Castilla y León

6 de febrero de 2014

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En la licitación «Nº 1 de Fonterra» según los datos ofrecidos por globalDairy Trade se visualizó un incremento leve en los precios de los lácteos, que en el promedio crecieron un 0,5%, determinado principalmente por la mejora en el precio de la leche en polvo entera y la manteca, a lo que se suma el mantenimeinto del precio de la leche en polvo descremada. Por otra parte, los restantes productos presentaron precios inferiores a los valores registrados en la pasada subasta.

Por su parte, los contratos a futuro de los dos tipos de leche en polvo muestran tendencias diferentes para los próximos meses respecto a los presentados en la licitación pasada. En esta oportunidad los contratos a futuro de la leche en polvo descremada muestran una tendencia al alza en los meses de abril y julio (0,6% y 0,9%) en los restantes meses la tendencia presente es a la baja (entre 0,1% y 1,1%). Los valores de la tonelada de leche en polvo descremada se sitúan entre 4.450 y 4.840 dólares en los diferentes contratos. En el caso de la leche en polvo entera se presentaron valores al alza (entre 0.3% y 1,8%) para todos los siguientes meses excepto en julio (con una caída de 0,1%) respecto al evento 108. La leche en polvo entera se valorizará entre los 4.970 y 5.060 dólares por tonelada.

Seguidamente se presentan los valores promedios obtenidos para cada producto, su variación respecto a la licitación anterior y en el segundo cuadro los valores promedios de los contratos de los dos tipos de leche en polvo.

Valores más importantes de la licitación:

precios obtenidos de cada producto

Fuente: globalDairy Trade

El evento número 109 de las licitaciones de Fonterra, el primero de los dos eventos a realizarse en el mes de febrero de 2014, mostró un aumento en el precio promedio de los lácteos ubicándose en 5.042 US$/Ton. La Leche en Polvo Entera (WMP) aumentó un 1,4% situándose en promedio a 5.005 US$/Ton, mientras que la Leche en Polvo Descremada (SMP) se mantuvo respecto al evento anterior sitándose en un valor promedio de 4.746 US$/Ton. La Grasa Butírica Anhidra (AMF) mostró un descenso del 1,2%, ubicándose en los 5.569 US$/Ton, por su parte, la Manteca aumentó un 2,6% situándose a valores de 4.745 US$/Ton. El Suero de Manteca en Polvo (BMP) varío a la baja en un 1,2% a un valor de 4.775 US$/Ton y el Cheddar (Ched) se comercializó a 4.935 US$/Ton, registrando un descenso del 4,3%. La Caseína Renina (RenCas) se colocó a 11.876 US$/Ton, con una caída del 3,7% y el Concentrado de Proteína de la Leche (MPC) se comercializó a 9.334 US$/Ton, con un descenso del 3,3%. Por su parte, la Lactosa (LAC) se comercializó 1.780 US$/Ton con una caida del 2,7% en el presente evento.

Valores de los contratos a futuro de las leches en polvo:

precios contratos leche en polvo

Fuente: globalDairy Trade



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