A mediados de semana va a comenzar la recolección de la aceituna manzanilla cacereña, este año debido a la sequía que padece Extremadura apenas se van a recolectar, afirman desde La Unión, unos 40 millones de kg de aceitunas de esta variedad para mesa, mientras que los 60 millones de kg de aceituna carrasqueña para mesa, este año, apenas se van a recolectar debido tanto al poco tamaño alcanzado por la sequía, como el alto valor del aceite que va a hacer que dicha producción se desvíe a producción de aceite.
Tanto por los costes de producción como por la merma en la producción en Extremadura y en el resto de regiones, el precio de mercado que está alcanzando esta aceituna de mesa en Andalucía está en 1,50 €/kg para la manzanilla sevillana y de 1,80 para la variedad gordal.
El sector productor ha valorado todas las circunstancias de mercado y ha asegurado que vender aceitunas manzanillas cacereñas por debajo de 1,18 €/kg de medía, sería una pérdida importante de la renta de los productores, máximo a que como se ha visto apenas hay oferta de dicho producto en la actual campaña.
El intento del sector industrial, representado por Asexmac (Asociación Extremeña de la Aceituna Manzanilla Cacereña), de imponer un precio inferior al que dicta el mercado y la libre competencia, solo puede acarrear conflictos en las comarcas del Norte de Extremadura, ya que los productores no estamos dispuestos a malvender nuestro producto un año más.
La Unión Extremadura denuncia las falsedades vertidas en el comunicado de prensa de Asexmac, ya que dan a entender el acuerdo de entidades que en absoluto lo están y que algunas de ellas se han desmarcado de la nota de prensa, en especial las cooperativas que, aunque formen parte de la asociación, en absoluto firmaron el acuerdo de mercado que refleja la nota de prensa.
Esta organización agraria ha remitido un escrito a la Cámara de Comercio de Cáceres, para que explique su posicionamiento de parte del sector industrial en una negociación de precios y marginando los intereses del sector productor.
Si como consecuencia de este acuerdo de mercado anunciado por Asexmac se vieran afectados a la baja los precios de compra de las aceitunas, La Unión Extremadura volvería como el año anterior a convocar actos de protesta y a paralizar la recogida de las mismas hasta que se alcance el acuerdo de un precio justo por nuestro producto.
