Según ASAJA Sevilla los agricultores de esta provincia han iniciado ya, quince días antes que en una campaña nomal, la recogida de las 140.000 hectáreas sembradas que la hacen la principal productiva de este cultivo en España.
Un invierno corto de agua, una primavera extremadamente seca y las olas de calor han provocado que las previsiones de cosecha hablen de una merma del 25% en relación a la campaña anterior, según los datos ofrecidos por esta organización agraria.
La superficie en el conjunto de Andalucíanza las 280.000 hectáreas, una superficie en la que previsiblemente se obtendrán 324.000 toneladas -lo que equivale a un rendimiento medio de 1.150 kg/hectárea- la menor producción de las últimas cuatro campañas.
En la provincia de Sevilla, assegura ASAJA, los rendimientos obtenidos serán similares a los del resto de la región. La cosecha que se espera en las 140.000 hectáreas dedicadas en 2015 al girasol en Sevilla podrá superar ligeramente las 160.000 toneladas, una producción que está muy por debajo de las 206.000 toneladas obtenidas en 2013 o de las 214.000 toneladas obtenidas en 2014 en esta provincia.
A nivel nacional la producción de girasol también descenderá con respecto a la de la pasada campaña, si bien este descenso será menor. La producción final estará muy por debajo de las 1.038.000 toneladas recolectadas en la campaña de 2013, e incluso por debajo de las 980.000 de la pasada campaña.
Con estos datos, los Servicios Técnicos de ASAJA-Sevilla advierten de que España deberá importar en aceite de girasol el equivalente a más de un millón de toneladas de pipas para atender a las necesidades del consumo nacional, cuya demanda se ha visto además reactivada en los últimos meses ante el incremento del precio del aceite de oliva.
Respecto a la evolución del mercado, esta organización agraria pone el acento en la situación alcista de los precios de las materias primas y los aceites y señala que los productos que se obtienen de la pipa, el aceite crudo y la harina de girasol, han cotizado en la última semana a 800 euros/tonelada, en el caso del aceite, y a 185 euros/tonelada en el caso de la harina, por lo que el precio de mercado de la pipa de girasol debería situarse en torno a 400 euros/tonelada, un precio que, en un año de baja producción como el actual, deja un margen muy menguado a los agricultores, cuyos costes de cultivo se sitúan en 420 euros por hectárea.
