El porcino blanco y los lechones vuelven a ser los protagonistas de la sesión del 28 de febrero de la Lonja de Zamora con subidas en ambas categotías, mientras el resto repiten los valores previos
Todos los precios de la Lonja de Zamora:precios_28.02.2023.pdf
Subida de 0,045 euros del porcino blanco lo que coloca tanto al “selecto” como el “graso” a 1,902 euros por kilo mientras que, con el mismo ascenso, el “normal” pasa a cotizar a 1,890 €.
Ascenso de tres euros de los lechones hasta situarse los de “gran partida” a 105 euros y los de “recogida” a 96 euros por animal.
En la mesa de tostones, destacar que aparecen una nueva categoría, la de Tostones para vida que empiezan a cotizar a 50 euros por un mínimo de 100 unidades de 6/8 kilos. Repetición a 37 euros para los animales de 6/8 kilos y a 46 los de “sin hierro”.
Sin cambios en el lechazo, así los animales de hasta 11,50 kilos marcan un precio de 4,00 euros por kilo y a 3,75 los de 11,50/13 kilos.
Lo mismo se puede decir de los cereales, pues se mantienen las categorías de la seman anterior a 304 euros por tonelada en el trigo, 300 el maíz y 290 tanto la cebada como la avena.
