La empresa de semillas de remolacha KWS ha publicado recientemente una interesante infografía bajo el título «La remolacha preparada para 2017» en la que repasa la situación del sector en la actualidad en un momento clave para el mismo ante el final de las cuotas de azúcar en la Unión Europea en octubre del año recientemente estrenado.
Situación previa
- La producción de azúcar de cuota en la Unión Europea es de 13,5 millones de toneladas
- El precio mínimo oficial por tonelada de remolacha es de 26.29 euros
- La cuota de isoglucosa en la UE se ha situado en los 0,72 millones de toneladas
- La exportación de azúcar fuera de la UE aprobada por la OMC es de 1,37 millones de toneladas
- Europa cuenta con 109 fábrica de azúcar
- 150.000 agricultores se dedican en Europa a la siembra de remolacha
- Se dedican a este cultivo en la UE 1,6 millones de toneladas
La oportunidad y el esfuerzo realizado para ser competitivos en un panorama sin cuotas
- El consumo de azúcar en el mundo puede crecer un 21% hasta el 2024
- El consumo per capita mundial ascendería desde los 24,5 kilos por persona y año a los 26,8 kg.
- La produccidón de remolacha por hectárea ha aumentado enormemente en los últimos 20 años pasando de las 50 toneladas de media en 1995 a las 110 de 2015
- Si en 1995 eran necesarias 137 hectáreas de remolacha para producir 1.000 toneladas de azúcar ahora basta con 83
- La producción de azúcar por hectárea ha pasado en estos últimos 20 años de las 7,3 toneladas a las 16, un ascenso del 64%.
- El objetivo que se marca KWS es alcanzar, en el año 2020, las 20 toneladas de azúcar producidas por hectárea de remolacha
- Las densidades de siembra se han reducido pues si en 1995 eran necesarias 1,5 unidades de semilla para una hectárea ahora ha bajado a las 1,25 unidades
- Igualmente si hace dos décadas se obtenian 5,8 toneladas de azúcar por unidad de semilla ahora se llega a las 10,5 T
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