El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería, va a iniciar esta campaña un estudio sobre la incidencia de la enfermedad de la yesca en los viñedos de la región.
Esta ha sido la principal noticia adelantada por Rafael Sáez, subdirector de Investigación y Desarrollo Tecnológico del Itacyl, durante la inauguración de la ‘Jornada Técnica sobre Enfermedades de la madera de la vid’, organizada por el Consejo Regulador de Cigales y celebrada hoy en la localidad vallisoletana homónima.[[{«fid»:»9808″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:600,»width»:800,»style»:»width: 300px; height: 225px; border-width: 1px; border-style: solid; margin: 9px; float: right;»,»alt»:»Yesca. Foto: Agronews Castilla y León»,»title»:»Yesca. Foto: Agronews Castilla y León»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]
Dicho estudio sobre la yesca, una enfermedad que esponja la madera de la vid y que está teniendo cada vez más incidencia en los viñedos de la región, tendrá una duración mínima de tres años y se desarrollará en las 12 zonas con DO o con denominación de Vinos de Calidad, además de en otros viñedos acogidos bajo el marchamo de Vinos de la Tierra de Castilla y León, como es la zona abulense de Cebreros.
En total, los técnicos del Itacyl controlarán casi 150.000 plantas en 747 viñedos de toda la región, catalogadas según la antigüedad de las viñas, la variedad de la uva, el sistema de poda y el marco de plantación, entre otras características.
Para llevar a cabo el estudio, el Instituto Tecnológico ha diseñado un programa similar al SIGPAC, actualizado con fotografías recientes de satélite, donde se marcarán las plantas o las líneas afectadas por yesca u otras enfermedades de la madera de la vid.
El objetivo, tras analizar las 747 muestras representativas de todas las zonas de vino de Castilla y León, es cuantificar el porcentaje de daños y establecer los hongos concretos que provocan las enfermedades, teniendo en cuenta el sistema de conducción –vaso o espaldera-, las labores culturales practicadas y los tratamientos aplicados. Todo ello deberá servir para delimitar la gravedad del daño y permitirá a la Junta tomar las medidas oportunas para intentar que no avancen este tipo de enfermedades que, por ejemplo, este año han tenido especial incidencia en la DO Toro.
Ponencias
A lo largo de la jornada han intervenido expertos del Itacyl como José Antonio Rubio, jefe de la Unidad de Cultivos Leñosos y Hortícolas, que ha hablado sobre el ‘Origen, síntomas e importancia de las enfermedades de la madera de la vid’; Enrique Barajas, investigador especialista en viticultura, que ha disertado sobre la ‘Situación del problema y la incidencia de estas enfermedades en los viñedos de Castilla y León’; Jesús Yuste, destacado investigador y viticultor, que ha tratado sobre el ‘Manejo preventivo y las estrategias de control de las enfermedades de la madera de la vid’ y, para finalizar, Francisco Javier Puertas, jefe del Área de Investigación Agrícola del Itacyl, incidió en las ‘Perspectivas de futuro y control de estas enfermedades de la vid’.
[[{«fid»:»9811″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:600,»width»:800,»style»:»width: 300px; height: 225px; border-width: 1px; border-style: solid; margin: 8px; float: left;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]Los investigadores señalaron que hay una serie de hongos que afectan desde dentro a la madera de la vid, por lo que es muy difícil su detección y su control, que provocan una serie de enfermedades entre las que se encuentran la yesca, la eutipiosis, el brazo muerto, el pie negro o la enfermedad de Petri; además, por ahora, no hay productos efectivos que atajen o reduzcan el problema.
La recomendación general de los expertos es marcar las plantas afectadas, podarlas en días secos antes que las demás, desinfectar las tijeras de poda (si puede ser después de cada planta), aplicar aislante fungicida a las heridas de poda y eliminar los restos de poda.
