Hoy, 4 de febrero, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha celebrado la Jornada sobre “El sector lácteo español, más allá de 2015”que ha reunido a representantes de los sectores de la producción, la industria y la distribución, de las Organizaciones Profesionales Agrarias, responsables de las Comunidades Autónomas y a expertos de universidades y centros tecnológicos.
Isabel García Tejerina, secretaria general de este departamento, ha calificado de “momento crucial” el que atraviesa el sector lácteo, ante la aplicación de la nueva Reforma de la PAC y la próxima desaparición del régimen de cuota láctea.
Así es fundamental que todos los integrantes de la cadena de valor de este sector y las administraciones implicadas estén atentos a los movimientos en el sector, detectando rápidamente cualquier desequilibrio de mercado y actuando de manera ágil ante posibles complicaciones, algo para lo que es básico, aseguró Tejerina durante su intervención, realizar un seguimiento pormenorizado del mismo, “no solo de los precios y volúmenes, sino que incluya costes y márgenes de producción”.
García Tejerina ha reiterado el compromiso del Departamento con el sector a través de la puesta en marcha del “paquete lácteo”, la colaboración con la Interprofesional, el plan de control de los contratos acordado con las Comunidades Autónomas, la elaboración de Ley para la mejora de la cadena alimentaria, o la ayuda extraordinaria habilitada para el sector cuando la situación económica pasaba por malos momentos a finales de 2012.
Para finalizar la secretaria general del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha destacado el peso que han tenido los sectores ganaderos y en especial el vacuno de leche en las últimas negociaciones sobre la aplicación de la reforma de la PAC en España, de tal forma que quienes se dedican a esta actividad van a percibir, a partir de 2015, un apoyo a través de pagos acoplados que alcanza los 93,5 millones de euros que es un 55 por cuento más de lo que percibía el vacuno de leche hasta la fecha.
