La fuerte subida de los cereales marca la sesión del 25 de abril de la Lonja de Salamanca.
Todos los precios de la Lonja de Salamanca hoy:
Quizás la previsible mala cosecha ante la fuerte sequía ha provocado un importante ascenso en los precios de los cereales. Cuatro euros ganan trigo, cebada y avena para pasar a cotizar a 164, 150 y 143 euros por tonelada, mientras que dos ascienden el centeno y el maíz hasta llegar a los 138 y 174 euros.
La paja, por su parte, ha visto como en la sesión de hoy su cotización se ha elevado en seis euros hasta los 46 por tonelada.
Pocos cambios en la mesa de porcino, donde sólo se mueven los lechones ibéricos que ganan 0,03 euros hasta llegar a los 3,90/4,40 euros. En cuanto al porcino blanco sigue cotizando a los mismo valores de la semana previa con el «selecto» a 1,38/1,39 euros, el «normal» a 1,37/1,38 y el «graso» a 1,35/1,36 euros; mientras que los lechones siguen a 68 y los tostones entre 28 y 30 euros, según el peso.
En el ibérico, además de los cambios de los lechones, se repiten los valores de la sesión del 17 de abril con el «cebo» a 1,86/1,96 euros y el «cebo de campo» a 2,04/2,16 euros con los tostones fluctuando entre los 24 y los 39 euros dependiendo de los kilogramos de cada animal.
Los lechazos viven una ligera subida ganando 0,08 euros que hace que los de menos de 11 kilos pasen a tener un precio de 3,83 euros y los de 11/13 kg de 3,43 euros.
Las mesas de carne no registran ningún cambio repitiendo los valores previos. En la de vida, los terneros cruzados siguen a 3,29 euros y los terneros del país a 1,80 euros por kilo vivo. En cuanto al vacuno de carne, los machos de menos de 12 meses siguen a 4,01 euros y las hembras a 4,20 euros; las terneras mayores de 12 meses a 4,03 y los añojos a 3,90 euros.
